Пикник (что взять с собой)

Orchidea

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 13:27:48 | Сообщение # 1

Само совершенство

Сообщений: 7224

Награды: 8

Статус: За городом

На выходные решили поехать за город, с жаркой шашлыков и походом на море >:)

Так у меня проблема, что взять с собой из еды? Кроме собссна мяса для шашлыков и овощей.. С нами ж дети, а им все время что то надо.. Может что то приготовить дома, взять с собой? Короче незнаю я.. Посоветуйте! Расскажите!

Ginger

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 13:30:28 | Сообщение # 2

Само совершенство

Сообщений: 6120

Награды: 13

Статус: За городом

1. Вареная картошка. На еще горячую кладем сливочное масло. Можно посыпать укропом, если дети его едят. Вкусно даже в холодном виде.
2. Пирожки с мясом ,картошкой и т.д.
3. Не забудьте много воды
4. Колбасу, сосиски
5. Печенье

Flegma

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:03:34 | Сообщение # 3

Само совершенство

Сообщений: 9823

Награды: 22

Статус: За городом

огурцы (помидоры не стоит - измажутся), сыр типа пикник.

JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com

apelsinchik

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:05:28 | Сообщение # 4

Жительница

Сообщений: 455

Награды: 3

Статус: За городом

1)нажарьте сухариков -белых и чёрных. Посыпте добавками по вкусу (с учётом что будут дети или для них отдельно), это может быть: чеснок, соль, сыр, зелень, базилик, сахар (для белого хлеба). Фантазируйте! дёшево-просто-в жару не испортятся!
2) Закуска-покупаете сыр моцареллу (в поход удобно брать упаковку "маленькими шариками")+помидоры+базилик
Всё можно разложить прямо на месте, а базиликом сверху посыпать(рвать руками)

apelsinchik

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:06:47 | Сообщение # 5

Жительница

Сообщений: 455

Награды: 3

Статус: За городом

Quote (Flegma)

огурцы (помидоры не стоит - измажутся), сыр типа пикник.

Дети всёравно измажутся в чём угодно, даже в печенье

feride

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:17:11 | Сообщение # 6

Само совершенство

Сообщений: 12163

Награды: 20

Статус: За городом

ну,если брать помодорки черри то нормально будет,их можно сразу ам..

ТО, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ- СДЕЛАЙ ПОСЛЕЗАВТРА, И ТОГДА У ТЕБЯ ПОЯВИТСЯ ДВА СВОБОДНЫХ ДНЯ!!!))

LittleWitch

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:40:12 | Сообщение # 7

Само совершенство

Сообщений: 7338

Награды: 48

Статус: За городом

все,что решите соберите-а потом ровно половину оставьте дома,все равно придется выбрасывать:)

Куплю антиквариатные и винтажные штучки.
Продам такие же:)
Помогу с оценкой.

Любишь читать?

Сообщение отредактировал Serenissima - Четверг, 20 Мая 2010, 14:40:31

Ri_sha

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:47:04 | Сообщение # 8

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Quote (Ginger)

4. Колбасу, сосиски

При наличии шашлыка наши дети это не едят. А если ещё и не в вакуумной упаковке, то могут на такой жаре и испортиться.

Поддерживаю:

Quote (Flegma)

огурцы (помидоры не стоит - измажутся), сыр типа пикник.

Quote (apelsinchik)

нажарьте сухариков -белых и чёрных.

Ещё на ура идут малосоленные огурцы и кабачки, батон и фруктовые ириски (например с Дракошей).

И ОЧЕНЬ поддерживаю:

Quote (Ginger)

3. Не забудьте много воды

Причём дети очень успешно "едят" одноразовые стаканчики. Поэтому купила в Тиммари пластмассовые, которые идут для украшения детских праздников. Уже 3 года с нами катаются. >:)
Перестала брать салфетки (то разлетаются, то пачкой купаются), беру с рисуночком бумажные полотенца и если есть, вешаю на рогатину или сухую ветку.
Не забудьте что-то от комаров и крем от укусов.

Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!

Ri_sha

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 14:49:14 | Сообщение # 9

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Quote (Serenissima)

а потом ровно половину оставьте дома

Я складываю в литровые ведёрки, что не влезло - значит не судьба - дома. hihi

inky2

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 15:01:56 | Сообщение # 10

Радушная хозяйка

Сообщений: 2429

Награды: 19

Статус: За городом

зонтик от солнца

моя любит шашлыки, куриные крылышки-верхную часть
а ещё больше-сыр пикник ,бутики с салями ,помидорки черри ,пирожки с мясом и курицей
и мнооого напитков

,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

Сообщение отредактировал inky2 - Четверг, 20 Мая 2010, 15:02:33

Sukkub

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 16:35:57 | Сообщение # 11

Само совершенство

Сообщений: 30609

Награды: 96

Статус: За городом

Хочу подругому сформулировать ту же самую тему - какие блюда можно приготовить с собой на улицу (где не будет место для жарки шашлыка и т.п.) ?

Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

Sukkub

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 16:37:09 | Сообщение # 12

Само совершенство

Сообщений: 30609

Награды: 96

Статус: За городом

Про блюда я не говорю просто взять овощи-фрукты

. Давайте делиться рецептами.

Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

liika

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 16:39:31 | Сообщение # 13

Выйди из себя и зайди нормально!

Сообщений: 1033

Награды: 97

Статус: За городом

актуальненько...

Quote (Sukkub)

стандартный набор
курица
картошка
овощи
сыр
крекеры

Моя нервная система слишком нервная.

Orchidea

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 17:47:33 | Сообщение # 14

Само совершенство

Сообщений: 7224

Награды: 8

Статус: За городом

Quote (Sukkub)

Давайте делиться рецептами.

Да да и я об этом! Можно набрать всякого из магазина, но хочется чтоб:
1.сытно, вкусно, полезно.
2. дети поели =гуляют-играют.
3. сами поели= спокойно загораем, готовим шашлыки

Думаю про пирожки

apelsinchik

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 18:03:39 | Сообщение # 15

Жительница

Сообщений: 455

Награды: 3

Статус: За городом

ну ещё можно сделать из лаваша рулет. наплните чем захотите, можно даже без мяса. у меня рулет не всегда получается, я делаю из лавашика "конверты". Сначала правда лаваш режу на квадратики-прямоугольники! Внутрь кладу: майонез,огурец(свежий,салёный),помидоры... да любые овощи+зелень. Сверните как голубец вот вам идеальная закузка к шашлыку!
Лично я в жару пирожки бы и печь не стала, да и в жаре.... но это моё мнение

Sukkub

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 18:28:33 | Сообщение # 16

Само совершенство

Сообщений: 30609

Награды: 96

Статус: За городом

apelsinchik, спасибо, идея с лавашем хорошая. Пирожки с мясом отменяются из-за жары.

Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

inky2

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 21:55:32 | Сообщение # 17

Радушная хозяйка

Сообщений: 2429

Награды: 19

Статус: За городом

а я люблю, когда на гриле пекут болгарские перцы ,лук толстыми кольцами ,помидоры кружками, баклажаны ,
потом с перцев легkо сходит кожица и все эти овощи политые лимончиком и оливковым маслицем-ооочень вкусно c зеленью

ну и печёная картошка с маслом или соусом из сметаны и чеснока-соли-что может быть вкуснее

ну и часто берём в баночку дежурный сырный салат-на те же чуть обжарение на гриле хлебушки-красота

ну стейки из форели берём-жарим на гриле-женщинам нравится рыбку поковырять с лимончиком

,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

Сообщение отредактировал inky2 - Четверг, 20 Мая 2010, 22:02:56

liika

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 21:58:37 | Сообщение # 18

Выйди из себя и зайди нормально!

Сообщений: 1033

Награды: 97

Статус: За городом

Quote (inky2)

а я люблю, когда на гриле пекут болгарские перцы ,лук толстыми кольцами ,помидоры кружками, баклажаны ,

+100 еще зуккини...

Моя нервная система слишком нервная.

Sukkub

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 22:04:35 | Сообщение # 19

Само совершенство

Сообщений: 30609

Награды: 96

Статус: За городом

а можно идеи для пикника без использования грилей и других нагревательных приборов, в том числе и костра

Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.

inky2

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 22:09:03 | Сообщение # 20

Радушная хозяйка

Сообщений: 2429

Награды: 19

Статус: За городом

Sukkub, те же овощи сделать дома и переложить слоями-соте получится
если лень-можно баклажановую икру сделать-холодная и с хлебом-очень вкусно
сырный салат тоже без гриля делается

сырный пирог какой-нибудь можно слепить
яйца варёные с майонезом тоже съедаются
ну и раз без шашлыков -тогда крылышек взять -или по твоему рецепту или просто обжареных

и по всем пикникам знаю-всем хочется хлебнуть кофе-чаю -поэтому нужно большой термос

,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

Сообщение отредактировал inky2 - Четверг, 20 Мая 2010, 22:10:33

AleksO

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 22:25:04 | Сообщение # 21

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

У нас обычно:
Шашлыки и овощи+много зелени.
Оливки
Сыры несколько видов. Любим Талсу Ритулис с паприкой или укропом. Детям Пик Ник.
Сухарики чесночные - можно покупные. Лаваш.
Орешки всякие разные.
Чипсы мясные такие сушеные.
Вяленое мяско.
Рыбные всякие закуски в пачках. Кальмарчики , снетки.
Ну и чипсы blush

Соки-воды. Пиво.

Нет. Ничего. Невозможного.

inky2

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 22:25:44 | Сообщение # 22

Радушная хозяйка

Сообщений: 2429

Награды: 19

Статус: За городом

Рулеты с хлебом питта
Порезать на 4 части 2 сладких перца, очистить от семян и запечь в очень горячей духовке кожурой вверх, пока она не почернеет. Положить перец в плотно закрывающийся пакет на 5 мин, затем снять кожуру. Соединить 1 ст л бальзамического уксуса и 2 ст л оливкового масла, добавить 150 гр порезанных листьев шпината, 180 гр сыра, порезанного кубиками, и все перемешать. Разложить подготовленную начинку по 4м питтам, добавить 12 кусочков салями и 200 гр полу-сушеных томатов и завернуть рулетом.

Луковый пирог с фетой и травами на скорую руку
Обжарить на сковороде в смеси сливочного и оливкового масла 3 крупно нарезанных луковицы в течение 10-15 мин. Когда лук закарамелизуется, добавить 1 ст л свежего чабреца, соль и перец. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник примерно 280х230 мм и уложить его на смазанный маслом противень. На расстоянии 1 см от края расположить лук, сверху положить 100 гр сыра фета или брынзы, порезанного кубиками и запекать 20 мин при тем-ре 200 гр С.

,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

inky2

Дата: Четверг, 20 Мая 2010, 22:35:02 | Сообщение # 23

Радушная хозяйка

Сообщений: 2429

Награды: 19

Статус: За городом

ещё можно сделать сладких и солёных мафинов
Маффины с сыром и ветчиной
http://gotovim-doma.ru/view.ph....tchinoi

Апельсиновые маффины
http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html

или с вишнями или черникой

,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,