Что готовим сегодня?

liika

Дата: Среда, 30 Сентября 2009, 22:02:39 | Сообщение # 1

Выйди из себя и зайди нормально!

Сообщений: 1033

Награды: 97

Статус: За городом

Девочки, рецепты, пожалуйста, сюда, в нужную темку.
а тут просто...хвастаемся.

Стараюсь сделать подборку рецептов.

Моя нервная система слишком нервная.

viv

Дата: Вторник, 20 Октября 2015, 17:48:23 | Сообщение # 2951

Само совершенство

Сообщений: 5673

Награды: 6

Статус: За городом

Sukkub, и меня тоже :hi-hi:
У меня сегодня на обед двойной чебурек от Георгнки hi-hi

это пока их довезли, они разморозились, а потом склеились... пришлось так и жарить...

Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.

Сообщение отредактировал viv - Вторник, 20 Октября 2015, 17:51:28

OLECKA

Дата: Вторник, 20 Октября 2015, 19:53:40 | Сообщение # 2952

Само совершенство

Сообщений: 6970

Награды: 9

Статус: За городом

Цитата Sukkub (

)

вас почитаешь и хочется, чтобы вы меня удочерили

утром напекла пироги , и пошла на улку . Встречаю соседа :
-Олька , ты опять пирогами распахлась ?
- угу , прорвало )
- возьмите меня к себе жить

Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью. Ф. Раневская

Ri_sha

Дата: Вторник, 03 Ноября 2015, 17:10:18 | Сообщение # 2953

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Голубцы.
Отваренный рис, салат капуста+тыква+морковь с маслом и лимоном.
Компот из антоновки.
Сырники.

Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!

Георгинка

Дата: Воскресенье, 22 Ноября 2015, 21:14:45 | Сообщение # 2954

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Мама отдыхала. Готовил папа и дети
В результате- под диктовку на завтрак пирог из лаваша и сырники
Обед - перебились
На ужин - папасада с грудинкой по желанию+ два соуса один сметана и хрен, второй- сметана зелень чеснок и сыр.
Прекрасно справились:)

Все будет. Стоит только расхотеть.

Георгинка

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:01:46 | Сообщение # 2955

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Перестали готовить,да?:)

Заяц фальшивый
Творожный пирожок

Прикрепления: 8083428.jpg (285.3 Kb) · 4439378.jpg (347.2 Kb)

Все будет. Стоит только расхотеть.

Георгинка

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:06:30 | Сообщение # 2956

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

А иЩо я из вишни варенье сегодня сварила:)

Прикрепления: 6544928.jpg (283.3 Kb)

Все будет. Стоит только расхотеть.

AleksO

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:08:27 | Сообщение # 2957

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Георгинка (

)

Перестали готовить,да?:)

курица в рукаве с чесноком, картофельная запеканка и гороховый суп на копчёном ребрышке.

Нет. Ничего. Невозможного.

AleksO

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:10:10 | Сообщение # 2958

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Георгинка (

)

А иЩо я из вишни варенье сегодня сварила:)

а я достаю из морозилки чернику, смородину и малину, всегда думала что не люблю чёрную смородину, но вкууууснооооо! перетёртая с сахаром.

Нет. Ничего. Невозможного.

Георгинка

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:11:00 | Сообщение # 2959

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

AleksO, про запеканку расскажи поподробнее.
У моих жутко однообразные гарниры

Все будет. Стоит только расхотеть.

AleksO

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:13:55 | Сообщение # 2960

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Георгинка (

)

про запеканку расскажи поподробнее.

первый раз пробую, пока в духовке. но мои уже слюни пускают.
такую пробую

http://lovecook.me/889

но я, чем проще и менее геморойно - тем лучше!

Нет. Ничего. Невозможного.

Георгинка

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:24:20 | Сообщение # 2961

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

AleksO, о, это типа кугеля или бабки картофелной
надо будет попробовать сделать:))

Пацанам дам задание:))

Все будет. Стоит только расхотеть.

Fejka

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:30:55 | Сообщение # 2962

Само совершенство

Сообщений: 5071

Награды: 10

Статус: За городом

Георгинка, вишня своя?
О, у меня ж 3 литра настойки стоит

У нас сегодня треска в кляре с картофельным пюре с соусом из Хелманса, чеснока и морковки.
Тоже хочу такую запеканку ^_^

Все бывает. Абсолютно все. Просто кое-что — редко и не совсеми. Но это не значит — ни с кем и никогда.

Георгинка

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:42:04 | Сообщение # 2963

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Fejka, из морозилки с лета:)
Мне было летом лень варить:)
Я - морозила:)

Все будет. Стоит только расхотеть.

Fejka

Дата: Среда, 20 Января 2016, 23:57:48 | Сообщение # 2964

Само совершенство

Сообщений: 5071

Награды: 10

Статус: За городом

Георгинка,мне тоже было лень и я водкой залила

может можно из этого что-то гожее сделать?

Все бывает. Абсолютно все. Просто кое-что — редко и не совсеми. Но это не значит — ни с кем и никогда.

В_модной_пижамке

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 00:09:55 | Сообщение # 2965

Фата-моргана

Сообщений: 11755

Награды: 73

Статус: За городом

У нас фасолевый суп, рыбные котлеты, пюре картошка плюс тыква. Но это для семьи, для меня винегрет и суп-пюре из тыквы и еще кольрабчик и грейфрут.

"Реальность существует независимо от вас. До тех пор, пока вы с этим согласны". В.Зеланд

Георгинка

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 00:18:34 | Сообщение # 2966

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Fejka, Fejka, конечно можно! Це ж гарна штука )))
Ты так попробуй. Если хочется сладости- глюкозы можно добавить

Все будет. Стоит только расхотеть.

Dimkina

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 00:19:27 | Сообщение # 2967

Само совершенство

Сообщений: 6317

Награды: 8

Статус: За городом

В_модной_пижамке, можно рецепт фасолевого супа?

завтра как думала сделать

У нас малиновый морс- сын заболел... а папа догнался бутерами ^_^

Улыбнись и все будет зашибись. :)

В_модной_пижамке

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 00:29:42 | Сообщение # 2968

Фата-моргана

Сообщений: 11755

Награды: 73

Статус: За городом

Dimkina, а нет рецепта, на говяжьем бульоне, картошка, морковка, порей, фасоль. Фасоль вообще взяла из банки. Из специй - лавровый лист, сушеный укроп, петрушка, базилик. Ну и кусочеи самой говядины есс-но.

Я раньше любила на копчушке, но мы копчености уже давно не едим. ^_^

"Реальность существует независимо от вас. До тех пор, пока вы с этим согласны". В.Зеланд

Сообщение отредактировал В_модной_пижамке - Четверг, 21 Января 2016, 00:30:49

Dimkina

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 00:33:56 | Сообщение # 2969

Само совершенство

Сообщений: 6317

Награды: 8

Статус: За городом

В_модной_пижамке, спасибо! Я примерно так и думала... а как порей вареный? Я его только в свежем виде ела ^_^

Улыбнись и все будет зашибись. :)

В_модной_пижамке

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 00:44:14 | Сообщение # 2970

Фата-моргана

Сообщений: 11755

Награды: 73

Статус: За городом

Dimkina, а ничего так, я не много и нарезала с того конца, где зеленый, но в принципе и без него вкусно должно быть, я обычно не кладу, просто сегодня положила для разнообразия. Лук мои в супе не хотят.

А порей я идею стащила из азиатской кухни, этим мы часто балуемся.

"Реальность существует независимо от вас. До тех пор, пока вы с этим согласны". В.Зеланд

Orchidea

Дата: Четверг, 21 Января 2016, 01:08:26 | Сообщение # 2971

Само совершенство

Сообщений: 7224

Награды: 8

Статус: За городом

у меня лазанья сегодня

AleksO

Дата: Вторник, 26 Января 2016, 22:02:12 | Сообщение # 2972

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Orchidea (

)

у меня лазанья сегодня

по какому рецепту?

Чечевичный суп, по рецепту Флегмы.
Титару котлеты и пюре.
Салат- помидоры,огурцы, салат, фенхель.

Нет. Ничего. Невозможного.

В_модной_пижамке

Дата: Вторник, 26 Января 2016, 22:53:23 | Сообщение # 2973

Фата-моргана

Сообщений: 11755

Награды: 73

Статус: За городом

У нас рис, который с примесью дикого, куриное филе под кислосладким соусом и овощи под тем же соусом.

"Реальность существует независимо от вас. До тех пор, пока вы с этим согласны". В.Зеланд

Георгинка

Дата: Вторник, 26 Января 2016, 23:50:07 | Сообщение # 2974

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Семье были спагетти болоньез и салат помидорный
Мне - омлет с брокколи и сыром.
Еще раз а-ля ватрушку пекли. Похоже мы на нее подсели:)

Прикрепления: 3466358.jpg (295.0 Kb)

Все будет. Стоит только расхотеть.

AleksO

Дата: Вторник, 26 Января 2016, 23:52:20 | Сообщение # 2975

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Георгинка (

)

Еще раз а-ля ватрушку пекли. Похоже мы на нее подсели:)

красотааа, рецепт плз.

Нет. Ничего. Невозможного.

Георгинка

Дата: Среда, 27 Января 2016, 00:05:41 | Сообщение # 2976

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

AleksO, я тут быстро напишу завтра перенесу в раздел
Тесто-
Полпачки(от 180 гр) масла на крупной терке натереть+2 сст л сахара+1желток+1 ст муки( у меня цельнозерновая)+1/2 чл разрыхлителя- перетереть руками и скатать в шар( у меня Катя с этим справляется)

Начинка- 500 гр творога-любого+2-3 желтка +100 гр сметаны или сливок(я брала кефир и 1 ложку крахмала)+3 ложки сахара+ваниль- пробить блендером.

Тесто руками распределить по форме- (у меня круглая разъемная на 26 см)
Вылить начинку
В духовку на 20 -25 минут при 180 гр
Белки взбить с тремя ложками сахара( моно пудры- быстрее взобьются)
Через 20 25 минут ввложить на торт и дать еще запечься минут на 10
Выключить жар и приоткрыть духовку.
Дать остыть прямо в духовом шкафу.
В интернете этот рецепт называют- слезы ангела:)

Все будет. Стоит только расхотеть.

Orchidea

Дата: Среда, 27 Января 2016, 10:26:48 | Сообщение # 2977

Само совершенство

Сообщений: 7224

Награды: 8

Статус: За городом

Цитата AleksO (

)

Цитата Orchidea ()
у меня лазанья сегодня

по какому рецепту?

отсюда, только фарш без морковки, а помидоры из банки в собственном соку.
http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

Георгинка, надо попробовать! не убирай отсюда rose

Георгинка

Дата: Среда, 27 Января 2016, 22:28:58 | Сообщение # 2978

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Рис или гречка на выбор
рулет из бедра индейки с сыром и черносливом
Морковный салат

Все будет. Стоит только расхотеть.

Георгинка

Дата: Четверг, 28 Января 2016, 23:11:21 | Сообщение # 2979

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Нешлифованный рис , треска филе жареная, салат помидорный с луком.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Ri_sha

Дата: Пятница, 12 Февраля 2016, 14:50:17 | Сообщение # 2980

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Обыкновенные отбивные и салат из свежих овощей.
Осилила. sml

Завтра надеюсь на драники.

AleksO

Дата: Пятница, 12 Февраля 2016, 15:19:02 | Сообщение # 2981

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Я купила черный рис, теперь боюсь его варить

подружка угостила киноа - вкусно!

шампиньоновый суп.
Котлеты треска и зразы мэйд ин Георгинка.
Свекольно-огуречно-сырный салат с майонезом.

Нет. Ничего. Невозможного.

Ri_sha

Дата: Пятница, 12 Февраля 2016, 15:34:02 | Сообщение # 2982

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Цитата AleksO (

)

Свекольно-огуречно-сырный салат с майонезом.

У нас вчера был такой, только вместо сыра немного лука.

Георгинка

Дата: Суббота, 13 Февраля 2016, 00:41:32 | Сообщение # 2983

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

AleksO, киноа в суши вместо риса- просто отвал башки. Дороговатисто только.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Ri_sha

Дата: Понедельник, 15 Февраля 2016, 08:59:21 | Сообщение # 2984

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Вчера дочка готовила, я чуток помогала в нарезке:
- баклажанные рулетики с сырным салатом
- овощное соте: цукини, паприка, помидоры, лук
- пицца с тем, что в холодильнике sml

Сегодня хочу винегрета.

AleksO

Дата: Понедельник, 15 Февраля 2016, 11:32:34 | Сообщение # 2985

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

У нас макароны по-флотски
Фрикадельковый суп

Цитата Ri_sha (

)

- овощное соте: цукини, паприка, помидоры, лук

типа того: тыква,брокколи,пакшу пупас, морковь -чеснок.

Нет. Ничего. Невозможного.

AleksO

Дата: Понедельник, 15 Февраля 2016, 11:34:26 | Сообщение # 2986

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

какой интересный суп, нужно попробовать.
http://receptes.tvnet.lv/receptes/loti-garsiga-un-bagatiga-siera-zupa/

Нет. Ничего. Невозможного.

AleksO

Дата: Четверг, 25 Февраля 2016, 12:22:24 | Сообщение # 2987

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Опять вегетарианский правда чечевичный суп... это мой наркотик hi-hi

сварила на ночь и натрескалась sml

винегрОид, тоже что-то подсела я на него тоже.

Нет. Ничего. Невозможного.

Ri_sha

Дата: Пятница, 26 Февраля 2016, 10:12:24 | Сообщение # 2988

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Запекли домашние нагетсы из куриного филе.
Овощное соте: баклажан, морковь, паприка, лук, томаты.
Салат свекла с солёным огурчиком с майонезом.

Цитата AleksO (

)

винегрОид, тоже что-то подсела я на него тоже.

И я бы.

Только некому за вкусной квашеной капустой сходить. ^_^

Сегодня салат: авокадо, крабовые палочки, красный лук, томаты, майонеза капелька.

На выходные в планах драники или "бабка". sml

Георгинка

Дата: Пятница, 26 Февраля 2016, 11:10:24 | Сообщение # 2989

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Копченый окунь.
Если я его не сожру в одно лицо в течении дня:)))

Все будет. Стоит только расхотеть.

AleksO

Дата: Пятница, 26 Февраля 2016, 11:30:39 | Сообщение # 2990

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Георгинка (

)

Копченый окунь.
Если я его не сожру в одно лицо в течении дня:)))

а у нас валялся никому не нужный.. в холодильнике.

вечером сушиииии. в кафе.

Нет. Ничего. Невозможного.

Георгинка

Дата: Четверг, 10 Марта 2016, 00:53:08 | Сообщение # 2991

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Блины:)

Прикрепления: 4512067.jpg (285.8 Kb)

Все будет. Стоит только расхотеть.

Ri_sha

Дата: Вторник, 29 Марта 2016, 12:37:28 | Сообщение # 2992

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Сегодня:
- яйца с майонезом sml

- рисовая лапша с зелёным огурчиком по этому рецепту http://forum.say7.info/topic14920.html
плюсом кукуруза Бондюэль
- свекольный суп

Mamulja

Дата: Среда, 30 Марта 2016, 16:31:36 | Сообщение # 2993

Почетная жительница

Сообщений: 9654

Награды: 57

Статус: За городом

фасолевый суп

рататуй

гречка с овощной подливкой

компот из сухофруктов

мультиварка рулит

AleksO

Дата: Четверг, 31 Марта 2016, 12:17:32 | Сообщение # 2994

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

я вчера приготовила таки черный рис.. такой странный. sml

Черный рис с овощами в соево-медовом соусе.
Тыквенный суп с семечками и вялеными помидорами.

Нет. Ничего. Невозможного.

Ri_sha

Дата: Четверг, 31 Марта 2016, 14:19:15 | Сообщение # 2995

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Мясной салат без мяса, чтобы пристроить пасхальные яйцы. sml

Кабачки фаршированные овощами под сыром.
Яблочно-брусничный компот.

AleksO

Дата: Четверг, 31 Марта 2016, 14:42:34 | Сообщение # 2996

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Цитата Ri_sha (

)

Кабачки фаршированные овощами под сыром.

вкусно звучит. нужно и мне сварганить..только без сыра совсем будет не алё?

Нет. Ничего. Невозможного.

Ri_sha

Дата: Четверг, 31 Марта 2016, 15:26:59 | Сообщение # 2997

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

AleksO, без сыра очень даже алё!

Только тогда я просто запекаю по типу соте/рагу.

Кабачок (и/или баклажан), лук, морковь (можно без), сладкий перец, помидор, 1 пачка майонеза, 1/2 банки томатного соуса (или 2-3 помидорки, или баночка помидор в собственном соку кубиками), соль, перец, чеснок. Всё порезать, сложить в противень, полить майонезом, потушить 1 час, полить томатным соусом, перемешать, ещё минут 10, выдавить чеснок (можно добавить зелень укроп, базилик, кинзу), перемешать, ещё 5-10 минут.
Если без майонеза, то сыплю салатную приправу.

Кабачки фаршированные овощами можно плюсом наполнить и отваренным почти до готовности рисом.

В общем, по желанию и фантазии.

AleksO

Дата: Четверг, 31 Марта 2016, 15:28:40 | Сообщение # 2998

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Ri_sha, rose

спасибо!

Нет. Ничего. Невозможного.

Георгинка

Дата: Четверг, 31 Марта 2016, 21:11:06 | Сообщение # 2999

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Гречка, макароны
Кролик в сметане - мне и мужу
Индека кусочками- детям.

Маринованные огурцы и помидоры в сс

Все будет. Стоит только расхотеть.

Георгинка

Дата: Четверг, 07 Апреля 2016, 23:08:54 | Сообщение # 3000

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Оо. Я сегодня готовила неожиданное:)
Из сушеной морской капусты делала съедобную:)
Пока стоит маринуется. Но результат недомаринованной уде неожиданно хорош.
Завтра расскажу.
А еще пекла хлеппппп:)
Спасибо Крисси за закваску:)

Прикрепления: 0055532.jpg (254.0 Kb)

Все будет. Стоит только расхотеть.