| Приветствуем! |
Приветствуем Вас, гость!
|
|
|
Фуршетный стол
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 25 Мая 2012, 02:36:48 | Сообщение # 1 |
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Создала спецом большую тему, ибо есть где развернуться.
хотя мне, именно сейчас на данный момент интересны варианты начинок в покупные "ложечки"
на ум приходит:
паштет
сырный салат
оч вкусно- редис+огурец+майонез на терке , отжать сок перед майонезом, в ложку и сверху креветки.
тунцовый салат
что то со шпротами- типа яйцо+сыр+ шпрот
селедка- свекла???
копченая кура-сыр-ананас???
что еще можно придумать, подскажите.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Sukkub | Дата: Пятница, 25 Мая 2012, 08:56:31 | Сообщение # 2 |
Само совершенство
Сообщений: 30609
Награды: 96
Статус: За городом
| Георгинка, мой совет - идешь в Рими, Максиму и в ГанБей ...не плюйся сразу ...слушай дальше  ...берешь там ихние брошюрки с вариантами ихних предложений для фуршета и вперед  . Твори сама, идей там много.
Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
|
| |
| |
| Гуча | Дата: Пятница, 25 Мая 2012, 10:19:26 | Сообщение # 3 |
Золотая ручка
Сообщений: 22561
Награды: 141
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) покупные "ложечки"
Ты их пробовала? Я попробовала в гостях, там практически несъедобное тесто (именно те которые ложечкой, кстати на своем опыте скажу что за так называемую ручку там держаться тоже неудобно  поэтому держишь все равно как обыкновенную корзиночку). Производитель вероятно хотел чтобы корзиночка долго не размокала. Он этого добился Но она стала несъедобной. ИМХО
Поэтому как альтернативу половину положи в обычные корзиночки.
У меня такие любимые - чуток филадельфии на дно и на него лососинки (можно ломтиком, я режу кусочками) и лимончик.
Не принимайте на свой счет ничего, кроме денег.
|
| |
| |
| Flegma | Дата: Пятница, 25 Мая 2012, 11:30:04 | Сообщение # 4 |
Само совершенство
Сообщений: 9823
Награды: 22
Статус: За городом
| Quote (Sukkub) ихние брошюрки
http://lage.lv/sweets/ru/set2/
JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com
|
| |
| |
| Ri_sha | Дата: Пятница, 25 Мая 2012, 11:41:39 | Сообщение # 5 |
Зима и Солнце
Сообщений: 15196
Награды: 49
Статус: За городом
| - маринованые грибы мелко порезать, крабовые палочки тоже мелко, обжарить и остудить репчатый лук, майонез, уроп для красоты и запаха
- творог (пачка), 1 авокадо, свежий огурец (мелко порезанный), укроп, немного натертой цедры лимона и майонез
- паштет: копчёное мясо, обжаренный лук, отваренное яйцо, отваренная морковь, немного майонеза
- печёночный салат
- мякоть авокадо размять вилкой (или в блендере), лимонный сок, сверху красная икра
- выложить листик салата, сверху кусочек грушы и сыр фета, слегка сбрызнуть оливковым маслом с бальзамиком, потом выложить тонко порезанную ветчину и зелень
- сыр (кому что нравится, мы просто российский) натереть на крупной терке, мелко порезать консервированный ананас и порубить чеснок, смешать с майонезом, украсить зеленью. При всей моей нелюбви к "компотным" компонентам, добавляемым в закуску и горячие блюда, получается очень вкусно и быстро.
- аля жульен: порезать и обжарить шампиньоны, остудить, выложить в корзиночки, на водяной бане растопить плавленый сыр «Дзинтарс», залить грибы, украсить зеленью (к грибам можно добавлять жареный лук и/или мелко порубленную копчёную курицу.
Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 25 Мая 2012, 13:28:14 | Сообщение # 6 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Гуча, дааа... они по ходу разных фирм имеют разную степень жесткости.
те что я ела в гостях- вецайс бекерис, вкуснее тех что я купила сама- стабурадзе.
в общем ложки куплены- слава богу это не основное блюдо- сожрем в промежутках:)
Flegma, Sukkub, спасиииибо 
Ri_sha, огромное спасибо- взяла пару начинок на заметку 
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
|
|
Главная
