Мультиварка- волшебная кастрюлька)

Дата: Четверг, 16 Января 2014, 15:11:13 | Сообщение # 51

Den första av Valkyrie

Сообщений: 9132

Награды: 31

Статус: За городом

Flegma, я на рынке покупаю, уже много лет у одного и того же продавца. Если мясо не очень, она мне просто не продает.

- Ты кто?
- Добрая фея
- А почему с топором?
- Да настроение нe очень.

Георгинка

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 11:37:17 | Сообщение # 52

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

вчера намультиварила

кусок свинины+кусок говядина- усе нежирное

на кусочки
обжарила на режиме выпечка+ 2 луковицы крупно+полтора стакана промытой перловки
залила водой кипящей- покрыло на палец+ соль- перец
и на тушекние на 2 часа
и ушла
приша через 4 часа- а у меня гооршок обалденной каши с мясом)))

Все будет. Стоит только расхотеть.

Freyja

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 13:10:35 | Сообщение # 53

Den första av Valkyrie

Сообщений: 9132

Награды: 31

Статус: За городом

Дас ист фантастишь!

Рагу по-мексикански в мультиварке

Ингредиенты:
Филе голени цб - 850 гр.
Лук - 1 шт.
Перец чили - 1 шт. (если перчик маленький 2 шт.)
Чеснок - 3 зуб.
Консерв. красная фасоль в с/с. 400-граммовую банку фасоли в собственном соку.
Томаты в соб.соку - 250 мл.
Маслины б/к - 80 гр.
Соль/Перец - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.

1 этап
Промываем мясо и режем на небольшие кусочки. Солим и перчим.
2 этап
Мелко режем лук.
3 этап
Мелко рубим чеснок, а из перчика чили удаляем семена и режем его колечками.
4 этап
Сливаем с фасоли сок и немного промываем ее.
5 этап
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, обжариваем лук с открытой крышкой на режиме "Жарка" или "Выпечка" до золотистого цвета, примерно 3 минуты.
6 этап
Далее равномерно распределяем кусочки цыпленка.
7 этап
Добавляем перец чили и чеснок.
8 этап
Равномерно выкладываем фасоль.
9 этап
Заливаем все томатами (если у вас целые томаты, то нужно их пюрировать блендером, я использовала томаты в собственном соку в кусочках) и добавляем маслины.
Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 50 минут. По истечении времени аккуратно все перемешать и подавать посыпав свежей зеленью.

- Ты кто?
- Добрая фея
- А почему с топором?
- Да настроение нe очень.

Мусько

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 13:13:57 | Сообщение # 54

Persona grata

Сообщений: 8689

Награды: 75

Статус: За городом

Цитата Freyja (

)

Рагу по-мексикански в мультиварке

я такое на сковороде делаю. Офигенно вкусно, быстро и очень сытно.

Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.

Freyja

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 13:43:10 | Сообщение # 55

Den första av Valkyrie

Сообщений: 9132

Награды: 31

Статус: За городом

Цитата Мусько (

)

я такое на сковороде делаю.

в мультиварке получается гуляшеподобно. Такая густая похлебка

- Ты кто?
- Добрая фея
- А почему с топором?
- Да настроение нe очень.

Георгинка

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 14:14:34 | Сообщение # 56

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Цитата Freyja (

)

Филе голени цб

это кто:)?
индейко?

Все будет. Стоит только расхотеть.

Freyja

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 14:17:18 | Сообщение # 57

Den första av Valkyrie

Сообщений: 9132

Награды: 31

Статус: За городом

Георгинка, нЭк , это курицо

- Ты кто?
- Добрая фея
- А почему с топором?
- Да настроение нe очень.

Георгинка

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 14:19:52 | Сообщение # 58

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Цитата Freyja (

)

нЭк , это курицо

ну индейко же сгодитЦа)))

Все будет. Стоит только расхотеть.

Freyja

Дата: Четверг, 27 Марта 2014, 14:37:46 | Сообщение # 59

Den första av Valkyrie

Сообщений: 9132

Награды: 31

Статус: За городом

Георгинка, не вопрос :))

- Ты кто?
- Добрая фея
- А почему с топором?
- Да настроение нe очень.