|
Что готовим сегодня?
|
|
| liika | Дата: Среда, 30 Сентября 2009, 22:02:39 | Сообщение # 1 |
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| Девочки, рецепты, пожалуйста, сюда, в нужную темку.
а тут просто...хвастаемся. Стараюсь сделать подборку рецептов.
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Вторник, 02 Февраля 2010, 23:54:25 | Сообщение # 701 |
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
| Quote (Jersy) Зря чтоль за зирой и барбарисом на базар таскалась
А поподробнее? Что это за приправы? по чем и сколько их добавлять? какой рис, какое мясо?
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Вторник, 02 Февраля 2010, 23:55:55 | Сообщение # 702 |
|
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
| У меня по дороге с работы только Кекава. Все рецепты куринные я исчерпала. Что можно быстро и вкусно сотворить с курицей?
|
| |
| |
| Zu | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 09:51:18 | Сообщение # 703 |
Змеюка
Сообщений: 6126
Награды: 12
Статус: За городом
|
аналогично 
но вот про эти приправы поподробнее можно? 
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 20:46:10 | Сообщение # 704 |
|
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
| Quote (Jagodka) плов,гуляш,котлеты,макароны по флотски,тефтели,отбивные,рулеты,запеканки,блинчики,супы,холодец,салаты,голубцы....продолжать? Ладно.
Погуглю  Курица довольно пресное мясо. Любое другое можно просто поджарить и есть. А тут танцы с приправами, с продуктами дополняющие вкус птички.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 20:50:29 | Сообщение # 705 |
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Щи из свежей капусты. Тыквенный хлеб. Жареная салака . ( беременный организм требует рыбьей вони по всему дому  )
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Jersy | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 21:07:18 | Сообщение # 706 |
Почетная жительница
Сообщений: 1454
Награды: 21
Статус: За городом
| Quote (OGNIJA) Quote (Jersy) Зря чтоль за зирой и барбарисом на базар таскалась А поподробнее? Что это за приправы? по чем и сколько их добавлять? какой рис, какое мясо? Зира (индийский тмин) — приправа с сильным, горьким запахом. Применяется в основном при приготовлении плова, именно этой приправе и обязан плов своим не поддельным ароматом. Барбарис - дикий кустарник, его кислые, ярко-красные ягоды содержат яблочную кислоту. Высушенные и истолченные в порошок ягоды барбариса используют, как приправу ко многим восточным блюдам, особенно к плову и шашлыкам. Почем не помню, что-то между 7-10 латами за кг. Но! 50-100 грамм каждого хватает за глаза и надолго.
Сколько добавлять? Ну, я на глаз, зависит от размера кастрюли, в которой готовить будешь. Горсточку... Да, и барбарис я в порошок не толку. Так мелкими сушеными ягодками и оставляю. Рис длинный, не обработанный паром. Мясо - баранина вне конкуренции. Но и свинина с жирком тоже хорошо.
|
| |
| |
| loisa | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 21:13:15 | Сообщение # 707 |
Гостья
Сообщений: 33
Награды: 0
Статус: За городом
| Я седня плов приготовила, вместо мяся - куринное филе.
Очень просто и вкусно!!!!
Вот ссылочка с рецептом http://www.say7.info/cook/recipe/156-Plov-kuricyi.html
|
| |
| |
| Alin@ | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 21:24:31 | Сообщение # 708 |
Безупречная леди
Сообщений: 3032
Награды: 5
Статус: За городом
| Запечённые в духовке куриные крылышки с картошкой и салатик 
|
| |
| |
| Penelopa | Дата: Среда, 03 Февраля 2010, 22:21:57 | Сообщение # 709 |
Местная
Сообщений: 544
Награды: 4
Статус: За городом
| Рис с морепродуктами и салатик.
Есть такая примета: чего боишься - обязательно сбудется. Вот и решила бояться разбогатеть и похудеть!
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Четверг, 04 Февраля 2010, 15:11:24 | Сообщение # 710 |
|
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
|
Классный рецепт! 
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 00:28:01 | Сообщение # 711 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Суши.
Ик. Много суши.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| liika | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 00:29:07 | Сообщение # 712 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| у нас жаренная рыба + жаренная морковка и лук
салат
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Fantacy | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 18:18:43 | Сообщение # 713 |
Местная
Сообщений: 564
Награды: 2
Статус: За городом
| Мясо, маринованное в чесноке и майоране, запеченное с картофелем.
Forgive your enemies, but never, never forget their names.
@ John F. Kennedy
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 18:38:15 | Сообщение # 714 |
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| суп с цветной капустой и броколли
курица, маринованная в апельсинов соке, зтушёная в соево-молочном соусе с чесноком и луком
рис
салат руккола+авокад+томат
|
| |
| |
| tatawka | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 18:42:02 | Сообщение # 715 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 2260
Награды: 4
Статус: За городом
| супчик с фрикадельками, картошечка жаренная + свекольный салатик + котлетки
код для скидки 5$ при первом заказе в iHerb.com LIJ811
удачных покупок
|
| |
| |
| Надея | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 19:28:48 | Сообщение # 716 |
Paní profesorka
Сообщений: 1440
Награды: 8
Статус: За городом
| буженина домашняя
тушеные овощи
пончики
Идеальный мужчина - это вирус, нападающий на рациональность женщины, если женская рациональность вообще существует :)
|
| |
| |
| Katenoook | Дата: Пятница, 05 Февраля 2010, 20:25:34 | Сообщение # 717 |
Путешественница
Сообщений: 118
Награды: 0
Статус: За городом
| я подругу в гости жду
для нас - салатик - морковь/ яйцо/ креветки
и куриные ножки в духовке
|
| |
| |
| Jersy | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:36:06 | Сообщение # 718 |
|
Почетная жительница
Сообщений: 1454
Награды: 21
Статус: За городом
| Вьетнамский плов и яблочный пирог-перевертыш.
|
| |
| |
| Мусько | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:41:11 | Сообщение # 719 |
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| И у нас плов, тока типа узбекский, со всеми правильными специями, с баранинкой. Обалденно вкусный получился 
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Sukkub | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:42:43 | Сообщение # 720 |
Само совершенство
Сообщений: 30609
Награды: 96
Статус: За городом
| Мусько, а в чем ты его готовила ?
Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
|
| |
| |
| Азорка | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:45:07 | Сообщение # 721 |
Само совершенство
Сообщений: 16127
Награды: 151
Статус: За городом
| Quote (Мусько) тока типа узбекский, со всеми правильными специями, с баранинкой.
И у нас сегодня он, тока не типо, а узбекский Муж приготовил 
Мы готовим в казане(чугунном)
my car(ma) drives over my dog(ma) ^))
Сообщение отредактировал Азорка - Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:45:37 |
| |
| |
| Мусько | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:46:19 | Сообщение # 722 |
|
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| Sukkub, в таппере, естессна В ультраплюсе (так вроде называется, ну черная такая большая кастрюля для духовки) Очень, очень вкусно! Рисинка от рисинки, ароматный....
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Мусько | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:47:04 | Сообщение # 723 |
|
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| Смотрю сегодня день плова
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Jersy | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:51:16 | Сообщение # 724 |
|
Почетная жительница
Сообщений: 1454
Награды: 21
Статус: За городом
| Мой плов без риса.  
|
| |
| |
| Мусько | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 17:52:39 | Сообщение # 725 |
|
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| Jersy, а это как, простите?  Рецепт в студию!
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Jersy | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:00:00 | Сообщение # 726 |
|
Почетная жительница
Сообщений: 1454
Награды: 21
Статус: За городом
| Рецептом плова разжилась в одном местном ресторане. Давно это было. Ресторана того уже нет, а рецепт вкусный остался.  Вьетнамский плов В глубокой сковородке обжарить кусочки курицы (лучше филе), добавить нашинкованные капусту и морковку, СУХИЕ макароны, залить водой, чтобы она покрывала плов, посолить, поперчить. Тушить до готовности, временами перемешивая (воды почти не остается). Перед выключением выдавить прямо в сковородку дольку-две чеснока, по желанию посыпать зеленью, блюдо перемешать и сразу выключить.
|
| |
| |
| tatawka | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:19:17 | Сообщение # 727 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2260
Награды: 4
Статус: За городом
| а я пеку маффины, купила как-то пачку смеси... пока они в духовке подходят 
код для скидки 5$ при первом заказе в iHerb.com LIJ811
удачных покупок
|
| |
| |
| tatawka | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:21:24 | Сообщение # 728 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2260
Награды: 4
Статус: За городом
| хотя уже и иcпеклись, сейчас будем с дитем объедаться >:)
код для скидки 5$ при первом заказе в iHerb.com LIJ811
удачных покупок
Сообщение отредактировал Модератор3 - Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:40:21 |
| |
| |
| Sukkub | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:38:36 | Сообщение # 729 |
|
Само совершенство
Сообщений: 30609
Награды: 96
Статус: За городом
| а я ...а я буду делать куринную печень по китайски (Мусько, только не издевайся ).
Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
|
| |
| |
| Мусько | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:42:26 | Сообщение # 730 |
|
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| Sukkub, Я у китайцев ела куриную печень или просто вареную или маринованную - вкусно. Всё, молчу, молчу
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Sukkub | Дата: Воскресенье, 07 Февраля 2010, 18:58:00 | Сообщение # 731 |
|
Само совершенство
Сообщений: 30609
Награды: 96
Статус: За городом
| Мусько, у меня по рецепту нужно ее 2 часа мариновать, а потом пару минут обжарить. Готовлю первый раз, не просто нужно от одного продукта избавиться (а он входит в рецепт) .
Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Понедельник, 08 Февраля 2010, 23:31:04 | Сообщение # 732 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Картофельные блины с грибами.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| liika | Дата: Понедельник, 08 Февраля 2010, 23:31:39 | Сообщение # 733 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| ничего не готовлю.
на ужин борщ и котлеты.
да.
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Aiko | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 17:30:25 | Сообщение # 734 |
Местная
Сообщений: 852
Награды: 4
Статус: За городом
| рассольник,свиные отбивные с картошкой и на сладкое так сказать мусс с молоком будет
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 18:21:32 | Сообщение # 735 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Блинчики - с капустой, с мясом, с вареньем-медом - на выбор по вкусу.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Gulchatay_ | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 18:22:48 | Сообщение # 736 |
Почетная жительница
Сообщений: 1430
Награды: 14
Статус: За городом
| щавелевый суп, блины с медом
|
| |
| |
| liika | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 18:24:00 | Сообщение # 737 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| сегодня буду испробывать новое блюдо. называется Казино.
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 18:30:33 | Сообщение # 738 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
|
что за зверь?
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| liika | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 18:35:52 | Сообщение # 739 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) что за зверь?
рецепт дома. (решила разобрать свои рецепты, и опробовать новые).
не помню где его выкопала... в общем, там фарш, картошка и яблоки... такая идея, точнее будет позже... выложу в рецептах если понравится.
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 09 Февраля 2010, 18:41:44 | Сообщение # 740 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| liika, если не понравится тоже выложи.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Alin@ | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 13:23:26 | Сообщение # 741 |
|
Безупречная леди
Сообщений: 3032
Награды: 5
Статус: За городом
| Мясо по французски с картошкой и салатиком...и напеку блинов с малиновым вареньем
|
| |
| |
| liika | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 17:36:18 | Сообщение # 742 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| не понравилось. выкинули. тфу.
заказали пиццу. сегодняаааа... рыбку что ли пожарить?
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 17:40:22 | Сообщение # 743 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Курица с картошкой в духовке.
САлат из рукулы с помидорами, фетой, оливками.
на сладкое не знаю чтооооо...
сухофрукты скорее всего.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Cekster | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 18:12:00 | Сообщение # 744 |
Само совершенство
Сообщений: 8699
Награды: 19
Статус: За городом
| Quote (liika) рыбку что ли пожарить?
у нас сегодня рыбка жаренная,картофельное пюре и свекольный салатик,а также блинный тортик
|
| |
| |
| tatawka | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 18:20:22 | Сообщение # 745 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2260
Награды: 4
Статус: За городом
| мясний салатик , котлетки, блинчики - они у нас каждый день, и каждый день разные 
код для скидки 5$ при первом заказе в iHerb.com LIJ811
удачных покупок
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 18:24:51 | Сообщение # 746 |
|
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
| А у меня дочка готовит. Курицу жарит. По телефону со мной-) Впервые на арене...Ребенок один на один со сковородкой и сырой курицей.
|
| |
| |
| Gulchatay_ | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 19:42:14 | Сообщение # 747 |
|
Почетная жительница
Сообщений: 1430
Награды: 14
Статус: За городом
| тушеная капустка с охотничьими колбасками 
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Среда, 10 Февраля 2010, 23:12:10 | Сообщение # 748 |
|
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| курячий бульон
рис
клюквенный морс
|
| |
| |
| foksin | Дата: Четверг, 11 Февраля 2010, 01:13:42 | Сообщение # 749 |
Гостья
Сообщений: 2
Награды: 0
Статус: За городом
| У нас сегодня на ужин котлеты рыбные и карт. пюре!
|
| |
| |
| Kofemanka | Дата: Четверг, 11 Февраля 2010, 01:47:38 | Сообщение # 750 |
Жительница
Сообщений: 438
Награды: 5
Статус: За городом
| Я напекла блинов тоненьких таких, думала, что не умею, а получилось! С мёдом съели. Даже мелочь съела три штуки.
|
| |
| |
Главная
