Главная Форум Почтовый ящик №27 Наши Леди Друзья сайта Обратная связь Вход
 
 

[ Последние сообщения · Участники · Правила форума · Правила размещения рекламы · Поиск

 

Приветствуем!
Приветствуем Вас, гость!


Ladycity на Facebook


LadyCity.lv


Мини-чат

Последнее в форуме
  • Пить или жить?
  • Полезности автолюбител...
  • Вышивка
  • А что, "Динамо&qu...
  • Велопрогулки и велопох...
  • Детские кроватки
  • Как раскрутить свой са...
  • О какой машинке мечтае...
  • ваши любимые духи
  • Сделай сам(а)! ...себе...

  • Популярные темы
  • Что готовим сегодня?
  • Последний слог наобо...
  • Ассоциации
  • Три кусОчека колбаск...
  • Любимая скотинка.
  • сад,огород
  • синема, синема, сине...
  • Ассоциации 3
  • Нас лихорадит от вам...
  • Проходим комнаты

    • Страница 3 из 4
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • »
    Модератор форума: Георгинка  
    Леди Сити » Домашний очаг » Кухня » Учиться, учиться и учиться ! (Флэш-моб №2)
    Учиться, учиться и учиться !
    UnrealДата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:01:57 | Сообщение # 101
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    inky2, blush
    А я за Мамулю голосую :) :)
    Мне кажется я не найду интересных рецептов blush blush


    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    дянаДата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:20:29 | Сообщение # 102
    Жительница
    Сообщений: 266
    Награды: 3
    Статус: За городом
    а мне у Суккуб и у Мамули понравились блюда. rose
    я за них голосую >:)
     
    inky2Дата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:21:21 | Сообщение # 103
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    Unreal, найдёшь :)
    я тоже из своих рецептов только пирог умела
    на просторах интернета полно информации :)
    4 рецепта-не много

    девчёнки Сукуб наверняка прошлый раз устала-её талант никуда не денется -рано или поздно всё-равно ей снова быть вожатой
    надо всем попробовать-это же интересно ;)


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

    Сообщение отредактировал inky2 - Вторник, 18 Мая 2010, 15:24:14
     
    дянаДата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:22:48 | Сообщение # 104
    Жительница
    Сообщений: 266
    Награды: 3
    Статус: За городом
    а я только сегодня закупила всё для пирога..вечером буду печь %)
    вчера муж принёс печенюшек из даугавы..какая вкуснятина..и уже не до пирога было :)
     
    inky2Дата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:28:04 | Сообщение # 105
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    пока слушаю пожелания-высказывайтесь :v
    -Сукуб ,Unreal ,Мамуля, Дяня
    а может кто сам хочет из вас?


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

    Сообщение отредактировал inky2 - Вторник, 18 Мая 2010, 15:33:32
     
    SukkubДата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:34:05 | Сообщение # 106
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    inky2, ха :p
    сама назначай :D


    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    inky2Дата: Вторник, 18 Мая 2010, 15:40:29 | Сообщение # 107
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    назначила-Unreal
    но если она не хочет-ты :)
    ну а если и ты не захочешь-назначу дальше :D


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

    Сообщение отредактировал inky2 - Вторник, 18 Мая 2010, 15:42:08
     
    liikaДата: Вторник, 18 Мая 2010, 16:24:55 | Сообщение # 108
    Выйди из себя и зайди нормально!
    Сообщений: 1033
    Награды: 97
    Статус: За городом
    ой, я вчера забегалась, забыла фотку загрузить....
    ну да ладно.
    сделала коктель , вкусно получилось. муж сказал делать еще, дети выдули все в момент.
    фотки потом поставлю, просто для "что бы было"

    Quote (inky2)
    надеюсь со мной все согласны? :)
    поздравляю rose

    ну согласны не согласны, а вожатый выбирает победителя по правилам. остальные только могут "посоветовать" rose


    Моя нервная система слишком нервная.
     
    UnrealДата: Вторник, 18 Мая 2010, 16:48:59 | Сообщение # 109
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    inky2, я постараюсь!!! ;)

    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    UnrealДата: Вторник, 18 Мая 2010, 16:49:33 | Сообщение # 110
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    у меня же есть время до пятницы??? blush

    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    leontineДата: Вторник, 18 Мая 2010, 16:51:48 | Сообщение # 111
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2889
    Награды: 18
    Статус: За городом
    ой мне вообще все понравились, особенно Суккуб и Анрил, я тоже за Анрил, если мой голос играет, потому как Суккуб у нас уже была вожатой, да и дама она с опятом
     
    LittleWitchДата: Вторник, 18 Мая 2010, 17:41:18 | Сообщение # 112
    Само совершенство
    Сообщений: 7338
    Награды: 48
    Статус: За городом
    Quote (LaBamba)
    перепутала и вместо куркумы купила карри

    Quote
    Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно.

    Сама куркума, обладая великолепным запахом, имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус, поэтому её «улучшают», добавляя другие компоненты. Карри отличается неострым вкусом (хотя бывают и острые варианты смеси) и сильным характерным ароматом.

    В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии — карри известна в виде сухого порошка.

    Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.


    ты уверена,что надо было куркуму? :)


    Куплю антиквариатные и винтажные штучки.
    Продам такие же:)
    Помогу с оценкой.

    Любишь читать?
     
    MamuljaДата: Вторник, 18 Мая 2010, 17:42:26 | Сообщение # 113
    Почетная жительница
    Сообщений: 9654
    Награды: 57
    Статус: За городом
    Unreal, дяна, девочки,спасибо за доверие,но я сразу сказала что никак не смогу blush

    Unreal, ты справишься rose
    а блюда бы хотелось побольше овощных и рыбных ;)

     
    КриськаДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:01:52 | Сообщение # 114
    Само совершенство
    Сообщений: 9456
    Награды: 88
    Статус: За городом
    а у меня в этот раз руки не дошли, сорри.... всё "побегайки" какие-то последнее время hihi "вне конкурса" все равно сделаю :)
    кандидатуру Unreal поддерживаю!
    Unreal, поздравляю с победой!!! >:) rose


     
    liikaДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:08:56 | Сообщение # 115
    Выйди из себя и зайди нормально!
    Сообщений: 1033
    Награды: 97
    Статус: За городом
    Quote (Криська)
    сё "побегайки" какие-то последнее время hihi "вне конкурса" все равно сделаю :)

    +1
    я сегодня курицу в кокосовом молоке делать собираюсь


    Моя нервная система слишком нервная.
     
    UnrealДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:26:43 | Сообщение # 116
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    Криська, Спасибо!
    (вне конкурса) сделай пирог-не пожалеешь! :) :) :) :) :)


    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    SukkubДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:39:09 | Сообщение # 117
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    Unreal, поздравляю >:) .

    Кстати, завтра буду опять делать пирог :) .


    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    КриськаДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:42:48 | Сообщение # 118
    Само совершенство
    Сообщений: 9456
    Награды: 88
    Статус: За городом
    Quote (Unreal)
    (вне конкурса) сделай пирог-не пожалеешь!

    этот-то точно хочу сделать - все так хвалят blush только, вот, думаю - с вишнями делать или с клюквой..? хотя, честно говоря, я бы с клубникой хотела сделать hihi сахару, правда, совсем мало надо будет ложить, не?


     
    UnrealДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:43:58 | Сообщение # 119
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    Sukkub, спасибо! :)
    Теперь придется мозг поднапряч...чтобы интересные рецепты найти!
    Я не особо опытна в готовке blush


    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    ILonikaДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:44:52 | Сообщение # 120
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 1912
    Награды: 14
    Статус: За городом
    Unreal, с победой!

    Только, пожалуйста, не надо одни рыбные блюда blush


    GOV118 - код для скидки в 5$ на iherb.com
     
    UnrealДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:49:54 | Сообщение # 121
    Анти - кризис
    Сообщений: 1493
    Награды: 25
    Статус: За городом
    ILonika, не волнуйся! будут разные! af

    Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
     
    leontineДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:51:35 | Сообщение # 122
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2889
    Награды: 18
    Статус: За городом
    Unreal, с победой!!! А рецепты интересные найдешь! Я уверена!!! ;)
     
    ILonikaДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:51:36 | Сообщение # 123
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 1912
    Награды: 14
    Статус: За городом
    Ждем-с >:)

    GOV118 - код для скидки в 5$ на iherb.com
     
    SukkubДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:54:55 | Сообщение # 124
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    Unreal, между нами говоря я вообще лох в готовке ;)

    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    SukkubДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:55:51 | Сообщение # 125
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    Сорри за ОФФ, а кто покупал последний номер Школа гастронома ? Я так не поняла как сделать тарелочку из теста.

    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    GreenOceanДата: Вторник, 18 Мая 2010, 18:59:25 | Сообщение # 126
    Hakuna Matata
    Сообщений: 12526
    Награды: 111
    Статус: За городом
    я тоже всё смотрю, а делать не можу, всё бёгом-бёгом-скоком-скоком...
    да и фотик уехал за кордон %)
    а пирог уже записан, буду его обязательно печь!
     
    inky2Дата: Вторник, 18 Мая 2010, 19:20:37 | Сообщение # 127
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    Sukkub, я где-то видела рецепт -миски из теста(сорри-посмотрела уже -это пекуться вкусные булочки и из них делаются миски)
    я тоже обычно готовлю самое простое но если есть понятный рецепт-берусь и делаю :)

    Криська, я думаю что и с вишнями вкусно и с клубникой -только она не во всех пачках вкусная и кисленькая
    поэтому я всегда брала Hortex но больше не могу найти поэтому взяла Daisy
    а сегодня я взяла ревень-никогда не делала -потом скажу что получилось

    я уверена что Унреал справится-вижу по её готовке-всё аппетитное и сочное
    уря!


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

    Сообщение отредактировал inky2 - Вторник, 18 Мая 2010, 19:26:01
     
    КриськаДата: Вторник, 18 Мая 2010, 19:32:06 | Сообщение # 128
    Само совершенство
    Сообщений: 9456
    Награды: 88
    Статус: За городом
    inky2, я клубнику думала свежую брать... её ж уже много blush

     
    inky2Дата: Вторник, 18 Мая 2010, 19:43:23 | Сообщение # 129
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    Криська, не уверена в ней-мне кажется что в ней нет вкуса-одна вода
    попробуй на чём-то другом -пока руку набъёшь
    я всегда делала пирог на полный протвень-
    делала большую порцию песочного теста и разгоняла по всему протвиню-правда с одной стороны делала бортик -там на протвине пологий скос
    и раскладывала на пробу полосками разные ягоды-чернику малину клубнику -итд
    пирог получался совсем тоненький как пица-но эффект тот же
    нарезала на квадраты


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
     
    SukkubДата: Вторник, 18 Мая 2010, 19:49:06 | Сообщение # 130
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    inky2, рецепт у меня есть, просто я пытаюсь понять МК в последнем журнале Школа гастронома.

    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    LaBambaДата: Вторник, 18 Мая 2010, 20:04:45 | Сообщение # 131
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2039
    Награды: 6
    Статус: За городом
    Quote (Serenissima)
    ты уверена,что надо было куркуму?

    У меня было подозрение, что карри это смесь с куркумой, но я сама себе не поверила. ;) Думала даже в нете глянуть, но забыла. hihi

    Сообщение отредактировал LaBamba - Вторник, 18 Мая 2010, 20:07:31
     
    leontineДата: Вторник, 18 Мая 2010, 22:48:25 | Сообщение # 132
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2889
    Награды: 18
    Статус: За городом
    Sukkub, ну так выложи скан где нибудь, посмотрим чем могем помочь, да и интересному рецепту всегда будем рады, разве нет?
     
    SukkubДата: Вторник, 18 Мая 2010, 22:52:32 | Сообщение # 133
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    leontine, ок, завтра отсканирую. Комп со сканером у мужа в кабинете, а та сейчас по звукам началась 3-я мировая война.

    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    leontineДата: Вторник, 18 Мая 2010, 23:01:04 | Сообщение # 134
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2889
    Награды: 18
    Статус: За городом
    Sukkub, :D
     
    liikaДата: Среда, 19 Мая 2010, 04:06:55 | Сообщение # 135
    Выйди из себя и зайди нормально!
    Сообщений: 1033
    Награды: 97
    Статус: За городом
    ок... мои коктели

    и курица

    пардон за сервировку, слава богу дали фотик достать.
    завтра опишу все


    Моя нервная система слишком нервная.
     
    inky2Дата: Среда, 19 Мая 2010, 12:16:03 | Сообщение # 136
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    liika, ну просто романтИк :)
    красота rose


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
     
    furijaДата: Среда, 19 Мая 2010, 13:20:03 | Сообщение # 137
    Безупречная леди
    Сообщений: 4277
    Награды: 17
    Статус: За городом
    Unreal, с победой rose ждём рецептиков.

    Девы если кто делает скинте рецептик гаспачо, ну очень хочется сделать.


     
    SukkubДата: Среда, 19 Мая 2010, 13:25:56 | Сообщение # 138
    Само совершенство
    Сообщений: 30609
    Награды: 96
    Статус: За городом
    furija,
    http://www.say7.info/cook/recipe/299-Gaspacho.html


    Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
     
    furijaДата: Среда, 19 Мая 2010, 13:40:22 | Сообщение # 139
    Безупречная леди
    Сообщений: 4277
    Награды: 17
    Статус: За городом
    Sukkub, спасибо rose пойду сделаю. а то в такую жару хочется чего нибудь холодного.

     
    liikaДата: Среда, 19 Мая 2010, 17:08:26 | Сообщение # 140
    Выйди из себя и зайди нормально!
    Сообщений: 1033
    Награды: 97
    Статус: За городом
    inky2, спасибо rose

    ну вот теперь опишу.
    про коктейль - дочка замордавала уже своим нытьем еще сделать. так что сегодня будет повтор.

    курица. что то она у меня не очень острая получилась, хотя я карри всыпала больше чем полагается, так как и я и муж любим остренькое.
    еще, я вначале попробовала до добавления кокосового молока, и мне без него понравилось больше. но я вообще не фанат кокоса.
    муж сказал, что если не много хлопот, то делать еще. не знаю буду ли еще делать. там требуются ингридиенты, которые у меня редко бывают (молоко кокосовое, имбирь, перец чили), а мне всегда лень спецом ехать в магазин, а в нормальный визит забуду.
    в общем, в целом вердикт. вкусно, не очень остро. лучше без молока. дети есть не стали (ну и отлично, мне на обед осталось!)
    спасибо за рецепт! >:)


    Моя нервная система слишком нервная.
     
    МолекулаДата: Среда, 19 Мая 2010, 18:24:22 | Сообщение # 141
    Гламурная стерва
    Сообщений: 3348
    Награды: 22
    Статус: За городом
    Фотика нет поэтому без фот.Сделала пирог с рабарбаром.Мне не понравился что то рабарбар горчил.Сегодня сделаю с замароженными ягодами.Тогда скажу что и как.

    Нас никому не сбить с пути - нам пофигу куда идти
     
    inky2Дата: Среда, 19 Мая 2010, 19:13:17 | Сообщение # 142
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    первый раз сегодня попробовала с рабарбаром-
    ну что могу сказать-горячим есть нельзя-только остывшим и из холодильника
    очень нежный и вкусный но слишком мокрый-рабарбар дал очень много воды
    больше не буду с ним делать
    так что мой первый рецепт остаётся верным-клубника или ягоды самое то rose


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

    Сообщение отредактировал inky2 - Среда, 19 Мая 2010, 19:15:31
     
    GreenOceanДата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 01:02:44 | Сообщение # 143
    Hakuna Matata
    Сообщений: 12526
    Награды: 111
    Статус: За городом
    inky2, у меня таки вопрос по пирогу :v
    ты когда его вытаскиваешь из духовки, он у тебя какой? твёрдый или живой (типа колышется чуток)?
    и как ты его из формы достаёшь? сразу можешь достать или когда он уже остыл??
     
    inky2Дата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:08:31 | Сообщение # 144
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    GreenOcean, да нет -не колышется :o
    форма съёмная -края от готовки сами уже отделяются -ну немного ножичком по кругу можно провести
    конечно лучше остывает когда кольцо снято
    ну и режется остывший лучше
    наверное у тебя много жидкости получилось-ягоды может много ?
    на дно пирога я советовала сыпануть овсяных хлопьев -они влагу примут
    ну и в заливку -200гр сметаны +яйцо +сахар (попробуй ложку муки замешать-может схватится лучше)
    я пеку пока края конкретно поджаристые не станут и верх сметаны тоже уже местами поджарен бывает


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
     
    GreenOceanДата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:16:22 | Сообщение # 145
    Hakuna Matata
    Сообщений: 12526
    Награды: 111
    Статус: За городом
    inky2, пасиб
    всё вроде как ты говоришь
    поглядим, что во второй раз получится
    вчера уехала от мамы, пока пирог ещё горячим был
    домой торопилась, поздно уж было
    запекла его получше, чем в первый раз (он тогда у меня форму принял на второй день после холодильника, када уже почти всё съедено было hihi
    то есть форма то приличная - корж держал. но вот резать его.....ыыыы....)
    муку в заливку, говоришь? или крахмал?? я про крахмал слышала... но я его не хочу
    кста, ещё вопрос
    - чего ты делаешь с тем горохом? его варить то можно после этого? вроде бы с ним ничего криминального не должно случится?
    - можно ли вместо гороха потыкать вилкой - тоже ведь не вспучится тесто? или в горохе ещё какой смысл??
     
    ГеоргинкаДата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:35:14 | Сообщение # 146
    Само совершенство
    Сообщений: 38529
    Награды: 136
    Статус: За городом
    GreenOcean, ягоды можно крахмалом припудрить перед замесом- точно все схватится. ааа, ты ж его не хочешь....а кукурузный тоже не хочешь?

    Все будет. Стоит только расхотеть.

    Сообщение отредактировал Георгинка - Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:36:07
     
    inky2Дата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:37:31 | Сообщение # 147
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    я сама никогда не добавляла муку ну а тут на днях прочла рецепт где такая заливка
    1 стакан сметаны (210 гр)
    1 яйцо
    1 стакан сахара
    2 ст. ложки муки

    ну сахара так точно оооочент много
    я не знаю -всегда берй густую сметану 25% +1 яйцо и сахара примерно 4-5 ст ложек -всё без муки получается

    горох у меня стоит в мешочке(серый)-я часто делаю эти пироги-или солёные или сладкие
    поэтому он всегда нужен
    но его можно же замочить на сутки и сварить потом ;)

    я раньше делала такие пироги тонко на весь протвинь и не знала что надо горох сыпать -тыкала вилкой пузыри
    а всё-равно пирог был волнистый

    кстати легче резать пирог влажным ножом


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
     
    GreenOceanДата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:46:56 | Сообщение # 148
    Hakuna Matata
    Сообщений: 12526
    Награды: 111
    Статус: За городом
    Quote (Георгинка)
    GreenOcean, ягоды можно крахмалом припудрить перед замесом- точно все схватится. ааа, ты ж его не хочешь....а кукурузный тоже не хочешь?

    неа, никакой не хОчу...
    может, точно с ягодами перебарщиваю?
    хочется, чтоб побольше было, побольше hihi
    первый раз - думала, что недоразморозила, и лишняя вода из-за этого там была
    может, ещё недопекла, хотя на вид было ок
    а запах так ваааащеее......
    в этот раз ягода была свежая, хорошо стекла вода
    подрумянила получше пирог и тем-ру чуть выше взяла
    .....
     
    GreenOceanДата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:48:14 | Сообщение # 149
    Hakuna Matata
    Сообщений: 12526
    Награды: 111
    Статус: За городом
    Quote (inky2)
    кстати легче резать пирог влажным ножом

    вот тоже интересная хитрость :)

     
    inky2Дата: Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:51:01 | Сообщение # 150
    Радушная хозяйка
    Сообщений: 2429
    Награды: 19
    Статус: За городом
    GreenOcean, у меня форма 25 см диаметр
    может у тебя маленькая ?
    если с замороженными ягодами-должно получится
    мне даже 1 пакета маловато кажется -я всегда ещё пару ягодок добавляю из другого или из вишнёвого пакета

    с ножом -да :)
    а так вся начинка тянется следом

    а вот попробуй один раз на весь протвинь сделать -моим больше нравится
    вроде и на пирог не похоже а на пицу но очень здорово (я даже с клюквой делала -помятой с сахором )

    тесто на смазанный протвинь пальчиками разгоняю бортики делаю и с одной стороны бортик выстраиваю(ну где край пологий )
    сыплю овсянку размятые пальцами ягоды распределяю по поверхности и заливаю
    пирог конечно пузырится -протыкаю вилкой

    ну когда поджарится слегка остывший нарезаю на квадраты
    муж говорит что такой намного ему больше нравится-тоненький :)


    ,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,

    Сообщение отредактировал inky2 - Воскресенье, 13 Июня 2010, 12:57:53
     
    Леди Сити » Домашний очаг » Кухня » Учиться, учиться и учиться ! (Флэш-моб №2)
    • Страница 3 из 4
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • »
    Поиск:
    Copyright LadyCity © 2024 Перепечатка без письменного разрешения администрации запрещена.