| Приветствуем! |
Приветствуем Вас, гость!
|
|
|
Новогодний стол
| |
| inky2 | Дата: Среда, 29 Декабря 2010, 23:44:46 | Сообщение # 101 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 2429
Награды: 19
Статус: За городом
| Cekster, я взяла тунец и сайру-смешаю
в рецепте даны для этого салата рыба+лук+яйцо+варёная морковь+майонез
вроде всё
,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
|
| |
| |
| Cekster | Дата: Среда, 29 Декабря 2010, 23:49:14 | Сообщение # 102 |
Само совершенство
Сообщений: 8699
Награды: 19
Статус: За городом
| inky2, есть разные варианты этого салата.Я еще сыр добавляю,но это уже просто по желанию.Вот без чего этот салат невозможен,для меня,так это без лука и яиц,а так можно много всего добавить.
|
| |
| |
| Zu | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 00:44:31 | Сообщение # 103 |
Змеюка
Сообщений: 6126
Награды: 12
Статус: За городом
| inky2, мы делаем по такому рецепту *мимозу*
# яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
# рыбные консервы (лосось или тунец и т.п.) - 1 банка,
# масло сливочное - 75 г, (обязательно)
# сыр - 75 г,
# лук репчатый - 1 шт,
# майонез,
# соль,
# зелень Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.
|
| |
| |
| Zlatultik | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 11:59:25 | Сообщение # 104 |
Жительница
Сообщений: 239
Награды: 3
Статус: За городом
| У нас будет мясной салат с куриным мясом ( ну не могу я в Новый год и без мясного салата  ), салат -курица+ананасы+кукуруза+майонез, и на горячее у нас запеченный петух с зеленым салатом. На сладкое еще не придумала - либо мороженное либо......
Слиском много курицы. Согласна, но мы рыбы отъелись на Рождество, тепер хочется мяса. Меню простое, но семья в восторге. 
|
| |
| |
| letuchik | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 14:24:13 | Сообщение # 105 |
Местная
Сообщений: 551
Награды: 4
Статус: За городом
| Quote (inky2) вот размышляю какие недолгие салатики делать-чтобы быстренько
У меня 2 таких быстрых салата.
Первый: маринованые шампиньоны, ветчина, свежие помидоры и китайская капуста (можно лук порей или свежий салат), укроп, майонез.
Второй: 3 киви, крабовые палочки, варёные яйца, сладкая кукуруза, лук, ложка горчицы и майонез. Оба вкусные салаты и очень-очень быстро делаются.
Занятие ерундой на рабочем месте развивает слух, бдительность и боковое зрение.
|
| |
| |
| ika | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 19:31:53 | Сообщение # 106 |
Гостья
Сообщений: 38
Награды: 0
Статус: За городом
| хочу поделится рецептом солёного торта-печенье солёное,креветки с взбитыми с солью сливками,свежий лосось перемешанный с рикоттой.На печенье выложить слои.У меня ушло 4 пачки кубуса,200 гр.креветок,пачка рикотта,пачка сливок,200 лосося.Очень вкусно и празднично
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:13:27 | Сообщение # 107 |
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| А я только определилась.. и частично закупила продуктов.
Салат Оливье (принесут гости)
Салат мимоза.. но морковкой кверху(в форме моркови  )для зайчика.
Лодочки из авокадо.
Суши
Лаваш с начинкой
Лососевый пирог
На горячее..скорее всего куплю просто курицу гриль.. не хочется вообще готовить..а может в рукаве курицу запеку....подумаю. Сладкое надо??? Обычно для сладкое уже не влезает..
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| zuk | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:46:01 | Сообщение # 108 |
Местная
Сообщений: 735
Награды: 3
Статус: За городом
| AleksO, не надо сладкое, я ещё тунцовый салат принесу
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:47:50 | Сообщение # 109 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| Quote (zuk) AleksO, не надо сладкое, я ещё тунцовый салат принесу
тунцовый? тогда мимозу я не буду делать.. ты как бы заранее тогда предупреждай..
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| zuk | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:58:54 | Сообщение # 110 |
|
Местная
Сообщений: 735
Награды: 3
Статус: За городом
| ну я ж не знала
|
| |
| |
| inky2 | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 22:39:21 | Сообщение # 111 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2429
Награды: 19
Статус: За городом
| варится холодец 
мне так даром он не нужен-а вот мужу захотелось
я решила один пирог всё-таки купить-миндальный пирог (в Рими продают по 2,99)
советую!
а второй завтра испеку сама
,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 22:45:34 | Сообщение # 112 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| inky2 - а какой пирог не получился? По рецепту "Душкина" вкусный пирог,пробовали испечь?
Нет. Ничего. Невозможного.
Сообщение отредактировал AleksO - Четверг, 30 Декабря 2010, 22:46:54 |
| |
| |
| inky2 | Дата: Пятница, 31 Декабря 2010, 03:18:21 | Сообщение # 113 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2429
Награды: 19
Статус: За городом
| нет ,из местного проверенного сайта-типа французский
написано о тесте-смешайте все ингредиенты-вот тесто какое-то пресное и тяжолое получилось.
Нет ,ну может кому-то и нравятся такие пироги,но я люблю,когда мало теста и мноооого начинки 
,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
|
| |
| |
| Sisi | Дата: Пятница, 31 Декабря 2010, 11:13:22 | Сообщение # 114 |
Жительница
Сообщений: 396
Награды: 4
Статус: За городом
| Я наконец-то определилась с меню два вида лаваша с начинкой (для мужа)
салатик с креветками (для себя)
оливье с мясом (для старшего сына)
холодец (для младшего)
шуба (для свекра)
заливной язык (для свекрови)
на горячее запеку карбонад
ну и всякие мясо, сыро, рыбные, овощные нарезки
а вот еще обязательно сделаю шарики из мяса холодного капчения: мясо пропустить через крупную мясорубку, скатать шарики и обвалять в пармезане или измельчонных чипсах. Как закусочка под водочку  очень даже душевная.
|
| |
| |
| liika | Дата: Понедельник, 03 Января 2011, 20:08:38 | Сообщение # 115 |
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| администрация пришла, не нашла фоток, и ушла забрав все призы себе 
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 04 Января 2011, 01:23:41 | Сообщение # 116 |
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| у меня, кстати , были фотки. в спешке сфотканный наполовину накрытый стол- только куда муж их скачал- история умалчивает
завтра уточню, и если они не совсем абы как сфотканы- поставлю.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| skandaliza | Дата: Вторник, 04 Января 2011, 10:05:15 | Сообщение # 117 |
Неледь в красном
Сообщений: 13826
Награды: 24
Статус: За городом
| Quote (liika) администрация пришла, не нашла фоток, и ушла забрав все призы себе
это плЕхо  надо что нить постАвить. 
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Вторник, 04 Января 2011, 12:04:31 | Сообщение # 118 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| Мне вообще было не до фоток...честно-честно..
Но из моего меню(и того,что делалось впервые).
Очень понравились:
Лодочки с авокадо.
Лососевый пирог. И салат с тунцом с добавлением чипсов,очень вкусный. Рецепт у zuk.
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| allina | Дата: Среда, 05 Января 2011, 22:07:04 | Сообщение # 119 |
Почетная жительница
Сообщений: 879
Награды: 6
Статус: За городом
| У меня только фотка тортика. Остальное как то не успела.
Бисквит
Прослойка с маскарпоне, сметаной, сахаром и фруктами
Шоколад 
Женский мир
avon, tupperware
|
| |
| |
| liika | Дата: Среда, 05 Января 2011, 23:11:57 | Сообщение # 120 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| рассказы о том какие фотки есть или сколько их не приносят нужного удовлетворения...
администрация пошла дальше раскачивая призами...
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Felicitas | Дата: Среда, 12 Января 2011, 00:43:48 | Сообщение # 121 |
Альтер Эго
Сообщений: 11123
Награды: 21
Статус: За городом
| миниверсия для миникорпоратива
"Подсолнушек"
"Нельзя начать жизнь сначала, но её можно продолжить по-другому..." Р.Бах
|
| |
| |
| Unreal | Дата: Среда, 12 Января 2011, 10:28:30 | Сообщение # 122 |
Анти - кризис
Сообщений: 1493
Награды: 25
Статус: За городом
| На Новый год болела-поэтому из фоток есть только эта!
Запечёная индейка... 
Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
|
| |
| |
| Азорка | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 15:57:48 | Сообщение # 123 |
Само совершенство
Сообщений: 16127
Награды: 151
Статус: За городом
| Это я сюда случайно зашла (с) 
Вкусно то как всё, и нового года захотелось, и салата, и подарков
my car(ma) drives over my dog(ma) ^))
|
| |
| |
| liika | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 17:23:10 | Сообщение # 124 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| ну я уверена Суккуб уже продумала все... услышать бы
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Rozmarine | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 23:21:54 | Сообщение # 125 |
Cherry Lady
Сообщений: 12502
Награды: 37
Статус: За городом
| liika, селёдку под шубой..
экзотикО..
Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.
|
| |
| |
| Chanse | Дата: Среда, 14 Ноября 2012, 17:01:18 | Сообщение # 126 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 1777
Награды: 7
Статус: За городом
| Нашла очень красивый салатик к Новому году - "Новогодняя хлопушка"
http://kuxaro4ka.ru/2012....-elenyi
Сообщение отредактировал Chanse - Суббота, 29 Декабря 2012, 01:52:29 |
| |
| |
| AleksO | Дата: Среда, 14 Ноября 2012, 18:07:27 | Сообщение # 127 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| Chanse - интересное оформление.. а вот как гранат в салатах.. там же косточки.. не пробовала ни разу, но думаю мне не понравится.
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| Marina | Дата: Четверг, 20 Декабря 2012, 23:46:58 | Сообщение # 128 |
Путешественница
Сообщений: 106
Награды: 1
Статус: За городом
| u menja v etom godu tvor4eskij krizis
v golovu lezet tok salat olivje i to ego prinesut gosti s soboj.
4ego na stol v etom godu delatj 
|
| |
| |
| Мусько | Дата: Пятница, 21 Декабря 2012, 00:00:34 | Сообщение # 129 |
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| у меня кризис - не знаю где будем отмечать
Скорее всего дома.
Оливье (куда ж без него)
гуакамоле на крекерах
тарталетки с креветками и сыром дор блю
сырная нарезка с виноградом и грушей
канапе с крабовыми палочками или крабовый салат
канапе с шпротами
на горячее пока не знаю, скорее всего таки курица какаянить.
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Ri_sha | Дата: Пятница, 28 Декабря 2012, 11:19:16 | Сообщение # 130 |
Зима и Солнце
Сообщений: 15196
Награды: 49
Статус: За городом
| Симпатичная идея
Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!
|
| |
| |
| Манкабена | Дата: Пятница, 28 Декабря 2012, 17:28:40 | Сообщение # 131 |
Само совершенство
Сообщений: 7183
Награды: 13
Статус: За городом
| 9 Самых популярных и красиво оформленные салатов к Новому Году!
Приготовление
1. Оригинальный салат "Сосновая шишка"
2. Забавный салат "Змейка"
3. Всеми любимый "Гранатовый… браслет" с курицей
4. Сытный и красивый "Печеночный" слоеный салат
5. Роскошно оформленный салат "Ананас"
6. Необычная "Грибная поляна"
7. Изысканный и нежный салат "Морская звезда"
8. "Тюльпаны" - крабовый салат в помидорках
9. Очень вкусный салат "Любимый"
1. Оригинальный салат "Сосновая шишка"
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой – отварной картофель, натертый на терке
2 слой – копченая курица, мелко порезанная
3 слой – лук, ошпаренный кипятком
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой – отварные яйца.
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые).
Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.
2. Забавный салат "Змейка"
Ингредиенты
горбуша консервированная - 200 гр.
яйца — 2 шт.
картофель — 2 шт.
сырок плавленный - 3 шт.
соленый огурец - для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень
Приготовление
Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец). Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.
3. Всеми любимый "Гранатовый браслет" с курицей
Ингредиенты:
300 грамм отварного куриного мяса,
300 грамм картофеля,
150 грамм лука,
300 грамм свеклы,
300 грамм моркови,
1 большой гранат,
50 грамм грецких орехов,
майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Курицу же можно сварить или обжарить вместе с луком. Для этого мелко крошим лук и нарезаем кусочками куриное филе. Обжариваем лук до золотистого цвета, и добавляем кусочки курицы и солим. Отваренные овощи наиграем на терке, натертую свеклу смешиваем с мелко порубленными грецкими орехами.
Салат нужно выкладывать слоями в форме кольца, для этого в центр блюда просто ставим стакан, и все слои выкладываем вокруг него. Первым слоем идет картофель, выкладываем его и смазываем слой майонезом.
Затем укладываем слой моркови, на него слой курицы с луком, далее свеклу. При этом каждый слой не забываем смазывать майонезом. Вершиной этого салата будет слой гранатовых зерен, укладываем их поверх свеклы и аккуратно убираем стакан. Если смотреть на этот салат из курицы сверху, вы увидите гранатовый браслет.
4. Сытный и красивый "Печеночный" слоеный салат
Печеночный салат подойдет для любого праздничного застолья и торжества. Этот слоеный салат готовится просто, а его вкус запомнится Вам надолго.
Ингредиенты для приготовления печеночного салата: 300 г куриной печени обжарить и мелко нарезать, 1/2 ст. отварного риса, 2 яйца, 2 луковицы мелко порубить и обжарить, 1 пучок укропа порезать мелко, майонез, соль, перец.
Выложить слоями, промазать майонезом, дать пропитаться с холодильнике 2 часа.
5. Роскошно оформленный салат "Ананас"
Ингредиенты
куриное мясо отварное
яйца
ананас
маринованные грибы
огурцы
ветчина
маринованные шампиньоны
и свежие их обжарим
майонез
киви одна штука.
Способ приготовления
Все компоненты нарежем и выложим слоями:
Жареные шампиньоны
жареный репчатый лук
майонез
ветчина
огурцы
майонез
куриное мясо
ананас
майонез
Последний слой обильно смажем майонезом, выложим маринованными шампиньонами, нарезанными пластиками имитируя чешуйки ананаса.
Можно и из киви сделаем листья.
6. Необычная "Грибная поляна"
Ингредиенты:
1 банка (0,5 л ) маринованных шампиньонов,
200 г ветчины,
4 яйца,
6 шт вареного картофеля,
200 г твердого сыра,
зелень (петрушка, укроп),
майонез.
Приготовление:
В миску смазанную растительным маслом выложить слоями:
- грибы шляпками вниз,
- зелень,
- 4 картошки, натертых на крупной терке,
- 100 г сыра (на мелкую терку),
- 2 яйца (на мелкую терку),
- 2 картошки (на крупной терке),
- ветчина (брусочками),
- 2 яйца и 100 г сыра (на мелкую терку).
Каждый слой промазать майонезом и поставить на 8 часов в холодильник.
Потом перевернуть на тарелку с ровным дном.
7. Изысканный и нежный салат "Морская звезда"
Салат «Морская звезда» подойдет для любого торжества, украсив собой весь стол своей оригинальностью.
Ингредиенты:
300 г. картофеля
200 г. крабовых палочек
100 г. огурцов
2 яйца
200 г. форели или семги
соль и майонез
Приготовление:
1. Для начала нужно отварить картофель, посолить и остудить.
2. Сварить яйца, залить холодной водой.
3. Очистить картофель и натереть на крупной терке.
4. Натереть на мелкой терке огурец. Вылить воду, которая выделилась, но не нужно отжимать.
5. Нарезать крабовые палочки мелкими квадратиками. Оставить несколько палочек для украшения.
6. Почистить яйца и натереть.
7. Взять большую плоскую тарелку. Перемешать картофель с 2 ст.л. майонеза.
8. Полученную массу выложить на блюдо в форме звезды.
9. Поверх картофеля положить огурец. Посолить, поперчить, полить майонезом.
10. Сверху посыпать крабовыми палочками и снова посолить, полить майонезом.
11. Перемешать яйца с майонезом и солью. Затем выложить поверх крабовых палочек.
12. Покрыть салат красной рыбой, закрыв всю звезду.
13. Порезать крабовые палочки тонкими кусками и сделать из них присоски на концах звезды.
14. Сделать вокруг украшения из лимона и петрушки.
Получился вкусный, нежный и элегантный салат в виде морской звезды. Приятного аппетита!
8. "Тюльпаны" - крабовый салат в помидорках
Отварите в подсоленной воде 1 - 2 яйца, очистите и очень мелко нарежьте.
Очистите 3 крабовые палочки и тщательно измельчите.
Смешайте яйца и крабовые палочки с 2 ст. л. консервированной кукурузы, заправьте по вкусу майонезом.
Промойте помидоры, в данном случае выбирайте "сливки", обсушите и сделайте надрезы, чтобы получился тюльпан. Аккуратно выберите мякоть.
Полученное отверстие тюльпана заполните салатом.
Выложите фаршированные помидоры на овальное блюдо и оформите перьями зелёного лука.
9. Очень вкусный салат "Любимый"
Нам понадобится:
Копченая куриная грудка – 350 гр,
свежие шампиньоны – 300 гр,
чернослив – 200 гр,
куриные яйца – 6 шт,
головка репчатого лука,
свежий огурец,
маслины – несколько штук,
майонез.
Способ приготовления:
Салат “Любимый” очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат “Любимый” готов, приятного аппетита!
Примечание
https://www.facebook.com/hydeivkysno?ref=stream
|
| |
| |
| Liano4ka | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 01:44:19 | Сообщение # 132 |
Местная
Сообщений: 532
Награды: 6
Статус: За городом
| Мусько,
"гуакамоле на крекерах" це что такое?
"тарталетки с креветками и сыром дор блю " рецептик как начинка делается можно попросить? Ели на корпоративе вкусный крекер а сверху была типа пасты из сыра с плесенью и наверху креветка.Задалась вопросом как сделать эту пасту.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 01:53:46 | Сообщение # 133 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Цитата (Liano4ka) пасты из сыра с плесенью
скорее всего сыр взбитый со сливками... причем в общепите с искусственными- менее жирно на вкус-но по сути химозная химоза.
тож послушаю мусин рецепт.
гуакамоле- кстати- да- вещь... Мусь, какие крекеры берешь чтобы в момент не мокли?
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| ILonika | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 02:07:20 | Сообщение # 134 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 1912
Награды: 14
Статус: За городом
| Вот, кстати, да, на чтоб такое выкладывать крема и тому подобное, чтоб оно максимально долго было не размокшим? Чипсы тоже быстро размокают...
GOV118 - код для скидки в 5$ на iherb.com
|
| |
| |
| Liano4ka | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 10:35:47 | Сообщение # 135 |
|
Местная
Сообщений: 532
Награды: 6
Статус: За городом
| Цитата (Георгинка) скорее всего сыр взбитый со сливками |
| |
| |
| Мусько | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 18:48:08 | Сообщение # 136 |
|
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| Цитата (Liano4ka) гуакамоле на крекерах" це что такое?
авокадо подавленный вилкой+чеснок (отвариваю его или запекаю предварительно, тогда он не такой резкий, но вкус и запах остается)+острый перец или тобаско по вкусу. Главное, чтобы авокадо был не в кашу, а чутку кусочками. Ну т крекеры обычные, какие любишь.
Цитата (Liano4ka) тарталетки с креветками и сыром дор блю "
Сыр дор-блю— 250 г
Креветки — 500 г
Вино белое сухое— 50 г
Чеснок— 3 зуб.
Лимонный сок— 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел. Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки (категорически не рекомендую брать уже очищенные мороженые креветки!!! Беру мороженые в скорлупе, размораживаю или в горячей воде (прямо не вынимая из пачки) или на ночь кладу в холодильник - сами разморозятся).Все это дело немного протомить и добавить вино.
Разложить креветки с соусом по тарталеткам, украсить половинкой черри и зеленушкой.
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 05 Января 2013, 03:21:27 | Сообщение # 137 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| нереально был праздничен и красив галантин из курицы с сухофруктами и миндалем.
И на срезе тоже... фоток нееееттт. не успела.
Завтра постараюсь сфоткать и выложить пате из печени индейки с клюквенным желе и залувную рыбу с белой оборочкой.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 01:52:05 | Сообщение # 138 |
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| Цитата (Георгинка) рыбу с белой оборочкой.
да, выложьте рыбу, плиз
очень хочеццо рыбы
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 01:54:04 | Сообщение # 139 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Цитата (GreenOcean) да, выложьте рыбу, плиз
очень хочеццо рыбы
нифуя нету. фотик мой все еще в марупе, гости с фотиком приехали уже на полрыбы...
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| elenika | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 01:57:35 | Сообщение # 140 |
Само совершенство
Сообщений: 7683
Награды: 5
Статус: За городом
| Пока вы ждете рыбу, я покажу свою змею
To the world you may be just one person, but to one person you may be the world
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 21:47:02 | Сообщение # 141 |
|
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| Георгинка, мамо вы меня опять обламали
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 21:48:33 | Сообщение # 142 |
|
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| ну, хоть распиши рецепт той рыбы, что-ли
пративная девчонка-Георгинка
|
| |
| |
| feride | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 21:58:25 | Сообщение # 143 |
Само совершенство
Сообщений: 12163
Награды: 20
Статус: За городом
| а мои не оценили ни гуакамоле ни кветочные корзинки...
ТО, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ- СДЕЛАЙ ПОСЛЕЗАВТРА, И ТОГДА У ТЕБЯ ПОЯВИТСЯ ДВА СВОБОДНЫХ ДНЯ!!!))
|
| |
| |
| Penelopa | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 23:12:07 | Сообщение # 144 |
Местная
Сообщений: 544
Награды: 4
Статус: За городом
| А у меня на ура корзинки с креветками были, только вот лодочки я купила слишком солёные. В след раз буду искать другие. Спасибо за рецептик.
Есть такая примета: чего боишься - обязательно сбудется. Вот и решила бояться разбогатеть и похудеть!
|
| |
| |
| Flegma | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 23:53:40 | Сообщение # 145 |
Само совершенство
Сообщений: 9823
Награды: 22
Статус: За городом
| Цитата (Манкабена) Необычная "Грибная поляна"
неплохой салатик оказался. только майонеза "ест" уж очень много - две пачки на промазку ушли, и всё равно суховатый.
JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com
|
| |
| |
| Азорка | Дата: Пятница, 29 Ноября 2013, 16:45:41 | Сообщение # 146 |
|
Само совершенство
Сообщений: 16127
Награды: 151
Статус: За городом
| ну вот зачем я сюда зашла. так есть захотелось
уже придумали что на стол?
какой год у нас наступает? лошади? значит на стол готовим: траву, злаки, фрукты любят ))
my car(ma) drives over my dog(ma) ^))
|
| |
| |
| Dimkina | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 17:03:09 | Сообщение # 147 |
Само совершенство
Сообщений: 6317
Награды: 8
Статус: За городом
| Леди, как мне, косорукой, карпа запечь вкусно?
я и есть то его уже не помню, когда ела, а тут приспичило запечь.
натереть солью-перцем, сбрызнуть лимоном, постоит и потом в сметану? В рукав или не надо?
научите, а?
Улыбнись и все будет зашибись. :)
Сообщение отредактировал Dimkina - Пятница, 20 Декабря 2013, 17:03:43 |
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 17:14:43 | Сообщение # 148 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Цитата Dimkina (  ) я и есть то его уже не помню, когда ела, а тут приспичило запечь.
натереть солью-перцем, сбрызнуть лимоном, постоит и потом в сметану? В рукав или не надо?
научите, а?
чеснок сверху и в брюхо.
палки укропные+ лук.
соль-перец- майонез или сметана.- можешь посолить=поперчить- почесночить и оставить мариновать.
перед запекание в брюхо укров и лук.
рукав нинада)
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Dimkina | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 18:03:28 | Сообщение # 149 |
|
Само совершенство
Сообщений: 6317
Награды: 8
Статус: За городом
| Георгинка,  спс!
Улыбнись и все будет зашибись. :)
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 19:28:20 | Сообщение # 150 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| на фб , глядя на фотку головы лошади)-пирога- возникла Щикарная идея, как я считаю)
сварганить стол из 12 видов капусты, в связи, с переходом на евро)))
виды капусты прилагаются))
1- белокачанная
2- красная
3- савойская
4- брюссельская
5- цветная
6- фрактальная
7- китайская
8-кольраби
9- брокколи
10- морская ))
11- квашеня
12- тушеная))))))
предлагаю собрать рецепты)
стоп никто не пишет- я отдельную тему открою)
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
|
|
Главная
