Каша из чечевицы в мультиварке — вкусное и полезное блюдо

Некоторые хозяйки редко готовят блюда из бобовых, так как они долго развариваются и отнимают много свободного времени. Но с покупкой мультиварки на приготовление пищи стало уходить вдвое меньше времени. Теперь можно готовить кашу из чечевицы, которую так любят в нашей семье, быстро и совсем не хлопотно. Это блюдо по содержанию белка не уступит даже мясу, но в нем практически нет жира и оно легче усваивается организмом.

Список ингредиентов для каши из чечевицы в мультиварке:

• 3 стакана воды
• 2 стакана чечевицы
• 2 головки репчатого лука
• несколько зубчиков чеснока
• соль и растительное масло по вкусу

Способ приготовления блюда.

Слегка подогретую воду необходимо добавить в кастрюлю для мультиварки, посолить ее по вкусу. Чеснок (1-2 зубчика) мелко нарезать и бросить туда.

Чечевицу нужно хорошо промыть под проточной водой. Затем ее можно засыпать в кастрюлю. На мультиварке в режиме высокого давления каша будет готовиться 15-20 минут.

Тем временем следует на растительном масле обжарить до золотистого цвета лук, порезанный полукольцами. Его необходимо добавить в почти готовую кашу, размешать и дать постоять еще 10 минут под закрытой крышкой.

Горячую кашу нужно разложить по тарелкам. Ее можно украсить зеленью или дольками овощей.

Вот такой простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Поверьте, каша из чечевицы в мультиварке обязательно понравится всей семье и станет любимым блюдом в вашем доме.