Вот что прислали Kaрвинг – декоративная резьба по овощам и фруктам
Приглашаем всех желающих пройти курсы обучения в школе карвинга.
Принимаем всех желающих с начальными навыками и без.
Программа обучения :
1.уровень – вырезание разнообразных цветов, листочков,шишек .
2. уровень – вырезание разнообразных сложнообъёмных цветов,создание композиций .
3.уровень – резьба на тыкве: вырезание барельефа и создание рисунка.
4.уровень – вырезание животных,рыбок и создание композиций.
5.уровень – декоративная резьба на арбузе,дыне,папайе,гравировка-вырезание надписей и символики,создание сложных композиций.
Лекции и практические занятия проходят на русском и латышском языках.
Время обучения с 10.00 до 18.00
Проводим индивидуальное обучение в Вам удобное время по предварительной записи.
Условия посещения школы КАРВИНГА:
1) Набор на курс по предварительной записи по тел.+ 371 27 880 979 или + .371 29 710 746 или + 371 22 363 521
2) В нашей школе существует 5 курсов.
Каждый курс (ступень) имеет одинаковые условия:
- Состав группы от 2-х до 5-ти человек.
- Стоимость одного курса (один полный день 8 часов (с 10.00 до 18.00 с двумя перерывами по 20 минут - кофе-пауза) = 40.00 лат на человека. Овощи, кофе- пауза, всё входят в стоимость курса.
- Во время обучения предоставляются ножи для работы в классе.
- В связи с важностью и специфичностью системы вырезания, а так же нестандартными методиками обучения на второй и последующие уровни обучения (резьба по крупным плодам - дыни, арбузы и т.п и составление композиций) мы приглашаем только тех, кто изучил первый уровень именно у нас, или на индивидуальные занятия. Качество и скорость работы обучившихся у "преподавателей на местах" и у "самоучек" существенно отличается от той подготовки, которую имеют наши ученики после 1-го курса и это сильно тормозит работу группы на высоких уровнях. Соответственно, мы ждем таких учеников на индивидуальных занятиях.
3) Дети принимаются на обучение с 14-ти лет.
4) Для посещения курсов специального образования не требуется.
5) По окончании каждого уровня выдается сертификат.
6) Овощи на каждом курсе разные и зависят от сезона и сложности уровня – по решению мастера на курсе.
7) Для обучения групп сотрудников ресторанов особые условия: выезжаем в рестораны для группового обучения. Специальные цены, оплата по безнличному расчету.
Возможно индивидуальное обучение по цене 15.00 лат в час. Рекомендуется на любом курсе. Минимум 3,5 часа. За 3,5 часа индивидуального обучения (овощи входят в стоимость) проходится объем, который группа получает за 7 часов. Индивидуальные курсы проводятся только по предоплате, которую можно произвести по безнличному расчету.
9) Курсы по субботам и воскресениям проводятся только для предоплаченных групп и индивидуалов.
10) Для студентов из регионов мы рекомендуем приезжать на полный курс обучения сразу (подбирать даты, когда проводятся все курсы с 1-го по 5-й в течение недели).
11) Мы также предоставляем:
- скидки организованным готовым группам по 5 человек, скидки колледжам, также скидки индивидуалам если договор заключён на все 5 уровней;
- выезд мастеров для обучения профессионалов в рестораны и учебные центры в Риге и в регионы.
- изготовление композиций для банкетов и частных праздников.
ПРОГРАММА ОБУЧЕНИЯ В УЧЕБНОМ ЦЕНТРЕ КАРВИНГА
- Первая ступень: обучение навыку работы с основными инструментами для карвинга (тайский нож, овальный нож, треугольный нож) и технике вырезания. Учимся вырезать: три вида листьев, дипсакус, шишку, розу, георгин (с использованием овального или треугольного ножа), хризантему (из пекинской капусты);
- Вторая ступень: повторение и закрепление пройденного материала, доведение до совершенства технологии вырезания розы. Далее обучение работе с большим продуктом (дыня, тыква, арбуз, папайя). Обучение умению сочетать различные приемы вырезания на большой поверхности (не менее 40% поверхности арбуза или тыквы за 8 часов обучения), например - три розы с листьями на арбузе (тыкве, в зависимости от времени года).
- Третья ступень: скульптура. Обучение вырезанию трехмерной скульптуры. Создание композиции из различных мелких птиц,рыб и цветов или одна крупную скульптура (павлин);
- Четвертая ступень: надпись на арбузе в цветах, либо ваза из тыквы с барельефом дракона в цветах (обработка поверхности 75%). Обучение вырезанию сложных цветов из твердого однородного материала.
- Пятая ступень: борельеф. Обучение умению сочетать различные приемы вырезания цветов с навыками вырезания скульптуры. Обработка поверхности – 100%
Школа Карвинга
Улица Сенчу 4, 2 этаж, 214 kaб.
т. 27880979
Maрина Бeринaдa
e-pasts: karvingaskola@inbox.lv
www.borner.lv
Главная
