|
Новогодний стол
|
|
| inky2 | Дата: Среда, 29 Декабря 2010, 23:44:46 | Сообщение # 101 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 2429
Награды: 19
Статус: За городом
| Cekster, я взяла тунец и сайру-смешаю
в рецепте даны для этого салата рыба+лук+яйцо+варёная морковь+майонез
вроде всё
,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
|
| |
| |
| Cekster | Дата: Среда, 29 Декабря 2010, 23:49:14 | Сообщение # 102 |
Само совершенство
Сообщений: 8699
Награды: 19
Статус: За городом
| inky2, есть разные варианты этого салата.Я еще сыр добавляю,но это уже просто по желанию.Вот без чего этот салат невозможен,для меня,так это без лука и яиц,а так можно много всего добавить.
|
| |
| |
| Zu | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 00:44:31 | Сообщение # 103 |
Змеюка
Сообщений: 6126
Награды: 12
Статус: За городом
| inky2, мы делаем по такому рецепту *мимозу*
# яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
# рыбные консервы (лосось или тунец и т.п.) - 1 банка,
# масло сливочное - 75 г, (обязательно)
# сыр - 75 г,
# лук репчатый - 1 шт,
# майонез,
# соль,
# зелень Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.
|
| |
| |
| Zlatultik | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 11:59:25 | Сообщение # 104 |
Жительница
Сообщений: 239
Награды: 3
Статус: За городом
| У нас будет мясной салат с куриным мясом ( ну не могу я в Новый год и без мясного салата  ), салат -курица+ананасы+кукуруза+майонез, и на горячее у нас запеченный петух с зеленым салатом. На сладкое еще не придумала - либо мороженное либо......
Слиском много курицы. Согласна, но мы рыбы отъелись на Рождество, тепер хочется мяса. Меню простое, но семья в восторге. 
|
| |
| |
| letuchik | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 14:24:13 | Сообщение # 105 |
Местная
Сообщений: 551
Награды: 4
Статус: За городом
| Quote (inky2) вот размышляю какие недолгие салатики делать-чтобы быстренько
У меня 2 таких быстрых салата.
Первый: маринованые шампиньоны, ветчина, свежие помидоры и китайская капуста (можно лук порей или свежий салат), укроп, майонез.
Второй: 3 киви, крабовые палочки, варёные яйца, сладкая кукуруза, лук, ложка горчицы и майонез. Оба вкусные салаты и очень-очень быстро делаются.
Занятие ерундой на рабочем месте развивает слух, бдительность и боковое зрение.
|
| |
| |
| ika | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 19:31:53 | Сообщение # 106 |
Гостья
Сообщений: 38
Награды: 0
Статус: За городом
| хочу поделится рецептом солёного торта-печенье солёное,креветки с взбитыми с солью сливками,свежий лосось перемешанный с рикоттой.На печенье выложить слои.У меня ушло 4 пачки кубуса,200 гр.креветок,пачка рикотта,пачка сливок,200 лосося.Очень вкусно и празднично
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:13:27 | Сообщение # 107 |
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| А я только определилась.. и частично закупила продуктов.
Салат Оливье (принесут гости)
Салат мимоза.. но морковкой кверху(в форме моркови  )для зайчика.
Лодочки из авокадо.
Суши
Лаваш с начинкой
Лососевый пирог
На горячее..скорее всего куплю просто курицу гриль.. не хочется вообще готовить..а может в рукаве курицу запеку....подумаю. Сладкое надо??? Обычно для сладкое уже не влезает..
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| zuk | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:46:01 | Сообщение # 108 |
Местная
Сообщений: 735
Награды: 3
Статус: За городом
| AleksO, не надо сладкое, я ещё тунцовый салат принесу
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:47:50 | Сообщение # 109 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| Quote (zuk) AleksO, не надо сладкое, я ещё тунцовый салат принесу
тунцовый? тогда мимозу я не буду делать.. ты как бы заранее тогда предупреждай..
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| zuk | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 21:58:54 | Сообщение # 110 |
|
Местная
Сообщений: 735
Награды: 3
Статус: За городом
| ну я ж не знала
|
| |
| |
| inky2 | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 22:39:21 | Сообщение # 111 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2429
Награды: 19
Статус: За городом
| варится холодец 
мне так даром он не нужен-а вот мужу захотелось
я решила один пирог всё-таки купить-миндальный пирог (в Рими продают по 2,99)
советую!
а второй завтра испеку сама
,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Четверг, 30 Декабря 2010, 22:45:34 | Сообщение # 112 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| inky2 - а какой пирог не получился? По рецепту "Душкина" вкусный пирог,пробовали испечь?
Нет. Ничего. Невозможного.
Сообщение отредактировал AleksO - Четверг, 30 Декабря 2010, 22:46:54 |
| |
| |
| inky2 | Дата: Пятница, 31 Декабря 2010, 03:18:21 | Сообщение # 113 |
|
Радушная хозяйка
Сообщений: 2429
Награды: 19
Статус: За городом
| нет ,из местного проверенного сайта-типа французский
написано о тесте-смешайте все ингредиенты-вот тесто какое-то пресное и тяжолое получилось.
Нет ,ну может кому-то и нравятся такие пироги,но я люблю,когда мало теста и мноооого начинки 
,,Лучше с умным потерять ,чем с дураком найти,,
|
| |
| |
| Sisi | Дата: Пятница, 31 Декабря 2010, 11:13:22 | Сообщение # 114 |
Жительница
Сообщений: 396
Награды: 4
Статус: За городом
| Я наконец-то определилась с меню два вида лаваша с начинкой (для мужа)
салатик с креветками (для себя)
оливье с мясом (для старшего сына)
холодец (для младшего)
шуба (для свекра)
заливной язык (для свекрови)
на горячее запеку карбонад
ну и всякие мясо, сыро, рыбные, овощные нарезки
а вот еще обязательно сделаю шарики из мяса холодного капчения: мясо пропустить через крупную мясорубку, скатать шарики и обвалять в пармезане или измельчонных чипсах. Как закусочка под водочку  очень даже душевная.
|
| |
| |
| liika | Дата: Понедельник, 03 Января 2011, 20:08:38 | Сообщение # 115 |
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| администрация пришла, не нашла фоток, и ушла забрав все призы себе 
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 04 Января 2011, 01:23:41 | Сообщение # 116 |
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| у меня, кстати , были фотки. в спешке сфотканный наполовину накрытый стол- только куда муж их скачал- история умалчивает
завтра уточню, и если они не совсем абы как сфотканы- поставлю.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| skandaliza | Дата: Вторник, 04 Января 2011, 10:05:15 | Сообщение # 117 |
Неледь в красном
Сообщений: 13826
Награды: 24
Статус: За городом
| Quote (liika) администрация пришла, не нашла фоток, и ушла забрав все призы себе
это плЕхо  надо что нить постАвить. 
|
| |
| |
| AleksO | Дата: Вторник, 04 Января 2011, 12:04:31 | Сообщение # 118 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| Мне вообще было не до фоток...честно-честно..
Но из моего меню(и того,что делалось впервые).
Очень понравились:
Лодочки с авокадо.
Лососевый пирог. И салат с тунцом с добавлением чипсов,очень вкусный. Рецепт у zuk.
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| allina | Дата: Среда, 05 Января 2011, 22:07:04 | Сообщение # 119 |
Почетная жительница
Сообщений: 879
Награды: 6
Статус: За городом
| У меня только фотка тортика. Остальное как то не успела.
Бисквит
Прослойка с маскарпоне, сметаной, сахаром и фруктами
Шоколад 
Женский мир
avon, tupperware
|
| |
| |
| liika | Дата: Среда, 05 Января 2011, 23:11:57 | Сообщение # 120 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| рассказы о том какие фотки есть или сколько их не приносят нужного удовлетворения...
администрация пошла дальше раскачивая призами...
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Felicitas | Дата: Среда, 12 Января 2011, 00:43:48 | Сообщение # 121 |
Альтер Эго
Сообщений: 11123
Награды: 21
Статус: За городом
| миниверсия для миникорпоратива
"Подсолнушек"
"Нельзя начать жизнь сначала, но её можно продолжить по-другому..." Р.Бах
|
| |
| |
| Unreal | Дата: Среда, 12 Января 2011, 10:28:30 | Сообщение # 122 |
Анти - кризис
Сообщений: 1493
Награды: 25
Статус: За городом
| На Новый год болела-поэтому из фоток есть только эта!
Запечёная индейка... 
Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
|
| |
| |
| Азорка | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 15:57:48 | Сообщение # 123 |
Само совершенство
Сообщений: 16127
Награды: 151
Статус: За городом
| Это я сюда случайно зашла (с) 
Вкусно то как всё, и нового года захотелось, и салата, и подарков
my car(ma) drives over my dog(ma) ^))
|
| |
| |
| liika | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 17:23:10 | Сообщение # 124 |
|
Выйди из себя и зайди нормально!
Сообщений: 1033
Награды: 97
Статус: За городом
| ну я уверена Суккуб уже продумала все... услышать бы
Моя нервная система слишком нервная.
|
| |
| |
| Rozmarine | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 23:21:54 | Сообщение # 125 |
Cherry Lady
Сообщений: 12502
Награды: 37
Статус: За городом
| liika, селёдку под шубой..
экзотикО..
Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.
|
| |
| |
| Chanse | Дата: Среда, 14 Ноября 2012, 17:01:18 | Сообщение # 126 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 1777
Награды: 7
Статус: За городом
| Нашла очень красивый салатик к Новому году - "Новогодняя хлопушка"
http://kuxaro4ka.ru/2012....-elenyi
Сообщение отредактировал Chanse - Суббота, 29 Декабря 2012, 01:52:29 |
| |
| |
| AleksO | Дата: Среда, 14 Ноября 2012, 18:07:27 | Сообщение # 127 |
|
Само совершенство
Сообщений: 22048
Награды: 22
Статус: За городом
| Chanse - интересное оформление.. а вот как гранат в салатах.. там же косточки.. не пробовала ни разу, но думаю мне не понравится.
Нет. Ничего. Невозможного.
|
| |
| |
| Marina | Дата: Четверг, 20 Декабря 2012, 23:46:58 | Сообщение # 128 |
Путешественница
Сообщений: 106
Награды: 1
Статус: За городом
| u menja v etom godu tvor4eskij krizis
v golovu lezet tok salat olivje i to ego prinesut gosti s soboj.
4ego na stol v etom godu delatj 
|
| |
| |
| Мусько | Дата: Пятница, 21 Декабря 2012, 00:00:34 | Сообщение # 129 |
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| у меня кризис - не знаю где будем отмечать
Скорее всего дома.
Оливье (куда ж без него)
гуакамоле на крекерах
тарталетки с креветками и сыром дор блю
сырная нарезка с виноградом и грушей
канапе с крабовыми палочками или крабовый салат
канапе с шпротами
на горячее пока не знаю, скорее всего таки курица какаянить.
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Ri_sha | Дата: Пятница, 28 Декабря 2012, 11:19:16 | Сообщение # 130 |
Зима и Солнце
Сообщений: 15196
Награды: 49
Статус: За городом
| Симпатичная идея
Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!
|
| |
| |
| Liano4ka | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 01:44:19 | Сообщение # 131 |
Местная
Сообщений: 532
Награды: 6
Статус: За городом
| Мусько,
"гуакамоле на крекерах" це что такое?
"тарталетки с креветками и сыром дор блю " рецептик как начинка делается можно попросить? Ели на корпоративе вкусный крекер а сверху была типа пасты из сыра с плесенью и наверху креветка.Задалась вопросом как сделать эту пасту.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 01:53:46 | Сообщение # 132 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Цитата (Liano4ka) пасты из сыра с плесенью
скорее всего сыр взбитый со сливками... причем в общепите с искусственными- менее жирно на вкус-но по сути химозная химоза.
тож послушаю мусин рецепт.
гуакамоле- кстати- да- вещь... Мусь, какие крекеры берешь чтобы в момент не мокли?
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| ILonika | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 02:07:20 | Сообщение # 133 |
Радушная хозяйка
Сообщений: 1912
Награды: 14
Статус: За городом
| Вот, кстати, да, на чтоб такое выкладывать крема и тому подобное, чтоб оно максимально долго было не размокшим? Чипсы тоже быстро размокают...
GOV118 - код для скидки в 5$ на iherb.com
|
| |
| |
| Liano4ka | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 10:35:47 | Сообщение # 134 |
|
Местная
Сообщений: 532
Награды: 6
Статус: За городом
| Цитата (Георгинка) скорее всего сыр взбитый со сливками |
| |
| |
| Мусько | Дата: Суббота, 29 Декабря 2012, 18:48:08 | Сообщение # 135 |
|
Persona grata
Сообщений: 8689
Награды: 75
Статус: За городом
| Цитата (Liano4ka) гуакамоле на крекерах" це что такое?
авокадо подавленный вилкой+чеснок (отвариваю его или запекаю предварительно, тогда он не такой резкий, но вкус и запах остается)+острый перец или тобаско по вкусу. Главное, чтобы авокадо был не в кашу, а чутку кусочками. Ну т крекеры обычные, какие любишь.
Цитата (Liano4ka) тарталетки с креветками и сыром дор блю "
Сыр дор-блю— 250 г
Креветки — 500 г
Вино белое сухое— 50 г
Чеснок— 3 зуб.
Лимонный сок— 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел. Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки (категорически не рекомендую брать уже очищенные мороженые креветки!!! Беру мороженые в скорлупе, размораживаю или в горячей воде (прямо не вынимая из пачки) или на ночь кладу в холодильник - сами разморозятся).Все это дело немного протомить и добавить вино.
Разложить креветки с соусом по тарталеткам, украсить половинкой черри и зеленушкой.
Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 05 Января 2013, 03:21:27 | Сообщение # 136 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| нереально был праздничен и красив галантин из курицы с сухофруктами и миндалем.
И на срезе тоже... фоток нееееттт. не успела.
Завтра постараюсь сфоткать и выложить пате из печени индейки с клюквенным желе и залувную рыбу с белой оборочкой.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 01:52:05 | Сообщение # 137 |
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| Цитата (Георгинка) рыбу с белой оборочкой.
да, выложьте рыбу, плиз
очень хочеццо рыбы
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 01:54:04 | Сообщение # 138 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Цитата (GreenOcean) да, выложьте рыбу, плиз
очень хочеццо рыбы
нифуя нету. фотик мой все еще в марупе, гости с фотиком приехали уже на полрыбы...
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| elenika | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 01:57:35 | Сообщение # 139 |
Само совершенство
Сообщений: 7683
Награды: 5
Статус: За городом
| Пока вы ждете рыбу, я покажу свою змею
To the world you may be just one person, but to one person you may be the world
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 21:47:02 | Сообщение # 140 |
|
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| Георгинка, мамо вы меня опять обламали
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 21:48:33 | Сообщение # 141 |
|
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| ну, хоть распиши рецепт той рыбы, что-ли
пративная девчонка-Георгинка
|
| |
| |
| feride | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 21:58:25 | Сообщение # 142 |
Само совершенство
Сообщений: 12163
Награды: 20
Статус: За городом
| а мои не оценили ни гуакамоле ни кветочные корзинки...
ТО, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ СЕГОДНЯ- СДЕЛАЙ ПОСЛЕЗАВТРА, И ТОГДА У ТЕБЯ ПОЯВИТСЯ ДВА СВОБОДНЫХ ДНЯ!!!))
|
| |
| |
| Penelopa | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 23:12:07 | Сообщение # 143 |
Местная
Сообщений: 544
Награды: 4
Статус: За городом
| А у меня на ура корзинки с креветками были, только вот лодочки я купила слишком солёные. В след раз буду искать другие. Спасибо за рецептик.
Есть такая примета: чего боишься - обязательно сбудется. Вот и решила бояться разбогатеть и похудеть!
|
| |
| |
| Flegma | Дата: Понедельник, 07 Января 2013, 23:53:40 | Сообщение # 144 |
Само совершенство
Сообщений: 9823
Награды: 22
Статус: За городом
| Цитата (Манкабена) Необычная "Грибная поляна"
неплохой салатик оказался. только майонеза "ест" уж очень много - две пачки на промазку ушли, и всё равно суховатый.
JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com
|
| |
| |
| Азорка | Дата: Пятница, 29 Ноября 2013, 16:45:41 | Сообщение # 145 |
|
Само совершенство
Сообщений: 16127
Награды: 151
Статус: За городом
| ну вот зачем я сюда зашла. так есть захотелось
уже придумали что на стол?
какой год у нас наступает? лошади? значит на стол готовим: траву, злаки, фрукты любят ))
my car(ma) drives over my dog(ma) ^))
|
| |
| |
| Dimkina | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 17:03:09 | Сообщение # 146 |
Само совершенство
Сообщений: 6317
Награды: 8
Статус: За городом
| Леди, как мне, косорукой, карпа запечь вкусно?
я и есть то его уже не помню, когда ела, а тут приспичило запечь.
натереть солью-перцем, сбрызнуть лимоном, постоит и потом в сметану? В рукав или не надо?
научите, а?
Улыбнись и все будет зашибись. :)
Сообщение отредактировал Dimkina - Пятница, 20 Декабря 2013, 17:03:43 |
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 17:14:43 | Сообщение # 147 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Цитата Dimkina (  ) я и есть то его уже не помню, когда ела, а тут приспичило запечь.
натереть солью-перцем, сбрызнуть лимоном, постоит и потом в сметану? В рукав или не надо?
научите, а?
чеснок сверху и в брюхо.
палки укропные+ лук.
соль-перец- майонез или сметана.- можешь посолить=поперчить- почесночить и оставить мариновать.
перед запекание в брюхо укров и лук.
рукав нинада)
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Dimkina | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 18:03:28 | Сообщение # 148 |
|
Само совершенство
Сообщений: 6317
Награды: 8
Статус: За городом
| Георгинка,  спс!
Улыбнись и все будет зашибись. :)
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 19:28:20 | Сообщение # 149 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| на фб , глядя на фотку головы лошади)-пирога- возникла Щикарная идея, как я считаю)
сварганить стол из 12 видов капусты, в связи, с переходом на евро)))
виды капусты прилагаются))
1- белокачанная
2- красная
3- савойская
4- брюссельская
5- цветная
6- фрактальная
7- китайская
8-кольраби
9- брокколи
10- морская ))
11- квашеня
12- тушеная))))))
предлагаю собрать рецепты)
стоп никто не пишет- я отдельную тему открою)
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Пятница, 20 Декабря 2013, 19:34:16 | Сообщение # 150 |
|
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| Георгинка, а 6я капуста по списку - это куда?
|
| |
| |
Главная
