|
печёночный паштет-как?
|
|
| ferride | Дата: Пятница, 23 Октября 2009, 10:36:27 | Сообщение # 1 |
|
Гражданина
Сообщений: 1527
Награды: 20
Статус: За городом
| научите делать самой паштет  ,надоела покупная кака. 
|
| |
| |
| Ri_sha | Дата: Пятница, 23 Октября 2009, 11:25:28 | Сообщение # 2 |
Зима и Солнце
Сообщений: 15196
Награды: 49
Статус: За городом
| В соседней темке ещё рецепты есть 
http://liika.ucoz.com/forum/25-42-1
Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!
|
| |
| |
| ferride | Дата: Пятница, 23 Октября 2009, 11:26:18 | Сообщение # 3 |
|
Гражданина
Сообщений: 1527
Награды: 20
Статус: За городом
| ой спасибо!!! 
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 23 Октября 2009, 17:23:55 | Сообщение # 4 |
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| еще можно так-
500-700 грамм печени
500 грамм свиной грудинки вместе с кожей ( мяса и сала , чтобы было пополам)
500 грамм моркови
500 грамм лука
7 листиков лаврушки, 3 ч.л. соли, черный перец, можно мускатный орех.
Грудинку варить час , через час добавить печень и овощи + специи, варить еще 30 минут. Все прокрутить через мясорубку, добавить чуть бульона и взбить блендером.
Вместе с морковкой можно добавитькорень петрушки, сельдерея.
Паштет можно замораживать впрок, после разморозки вкус не портится!
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Olli | Дата: Четверг, 11 Марта 2010, 14:09:22 | Сообщение # 5 |
|
Гостья
Сообщений: 2
Награды: 0
Статус: За городом
| Вот хороший рецепт, советую  Паштет из куриной печени Ингредиенты:
700 г куриной печени
2 шт. репчатого лука
1 красная луковица
300 г сливочного масла
черный молотый перец, приправы по вкусу
соль
Пошаговое приготовление в фото Паштет из куриной печени 
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Четверг, 11 Марта 2010, 15:07:28 | Сообщение # 6 |
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) Паштет можно замораживать впрок, после разморозки вкус не портится!
Правда? Классно! Спасибо, то я все время наготовлю . Получается много. Ни кто не сьедает. Часть выбрасываем. Я еще с грибами делала. И со сладким перцем. С орехами. Грецкими, но их много нужно что бы чувствовалось. Последнее, это с языком свинным-)
Сперва я печенку обрарю, потом смолю, и уже тогда смешиваю с приправами и добавками. Растапливаю сливочное масло, все перемешиваю, и сразу раскадываю в стекляные, не высокие баночки.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Четверг, 11 Марта 2010, 18:27:24 | Сообщение # 7 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| OGNIJA, честно , честно. потом еще байги вкусные пирожки с ним делать можно- паштет, кусочек мар. огурца, кружочек яйца вареного и в слоеном тесте- мммм... 
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| OGNIJA | Дата: Четверг, 11 Марта 2010, 18:43:09 | Сообщение # 8 |
|
Местная
Сообщений: 861
Награды: 10
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) потом еще байги вкусные пирожки с ним делать можно- паштет, кусочек мар. огурца, кружочек яйца вареного и в слоеном тесте- мммм...
Про пирожки верю. Но готовить не умею. 
|
| |
| |
| Freyja | Дата: Четверг, 11 Марта 2010, 19:03:29 | Сообщение # 9 |
Den första av Valkyrie
Сообщений: 9132
Награды: 31
Статус: За городом
| Quote (OGNIJA) Про пирожки верю. Но готовить не умею. ^_^
а чего их готовить то?
слоеное ресто купил - раскатал - нарезал - пирожков налепил - яйцом смазал - в печку запхал - 15-20 минуты вытащил - в рот запхал. сообственно это все 
- Ты кто?
- Добрая фея
- А почему с топором?
- Да настроение нe очень.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Четверг, 11 Марта 2010, 22:56:41 | Сообщение # 10 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Quote (Freyja) слоеное ресто купил - раскатал - нарезал - пирожков налепил - яйцом смазал - в печку запхал - 15-20 минуты вытащил - в рот запхал.
ага!
точно- точно.
самое сложное ничего не забыть купить. 
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
Главная
