от ПИ до бесконечности

Ri_sha

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 10:18:37 | Сообщение # 151

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Zu, тефтельки замечательно сооблазнительные!

Quote (Zu)

чем можно заменить уксус из *ананасового соуса*?
я его не держу дома, есть лимонка и лимонный сок

Уксус, лимонный сок и сухое белое вино обычно заменяют друг друга.

Вот с дозировками сложнее. Я не могу сказать "сколько вешать в граммах", потому как всё "на глаз". ^_^

Думаю, что в данном количестве (пол-стакана столового уксуса) максимум сок половины лимона, и разбавить водой, потом вливать.
Может кто точнее подскажет?

Quote (Георгинка)

правда оно из летних заготовок.

Не сомневаюсь, что оно не хуже!

Quote (parizanka)

Сделала торт, очень интересный вкус.

Красота!

Quote (parizanka)

А ещё на выходных лепили пельмени, тесто делала по вашему рецепту.
Спасибо.

Хорошими рецептами всегда приятно поделиться!

Unreal, спасибо! rose rose rose

Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 13:00:15 | Сообщение # 152

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Quote (AleksO)

как аппетитнооо

а да да да и очень вкусно, спасибо

Quote (Георгинка)

я лечо к твоим тефтелям принесла.

красотища

но мне всё же нужен ответ, может кто поможет?

Quote (Zu)

чем можно заменить уксус из *ананасового соуса*?
я его не держу дома, есть лимонка и лимонный сок

правда я не совсем понимаю зачем уксус в тот соус класть? я из маринованного иногда только маринованные огурцы ем, не очень мой организм его переносит

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 13:01:53 | Сообщение # 153

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Ri_sha, упс немного не успела дочитать, там написано 1/3 стакана, но нужен ли он туда вообще?

Ri_sha

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 14:13:15 | Сообщение # 154

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Quote (Zu)

там написано 1/3 стакана, но нужен ли он туда вообще?

Меня чего-то тоже заклинило. ^_^

Чтобы соус был кисло-сладким, в него надо добавить кислоту - уксус, сок лимона, яблочный уксус и т.д.

Иначе получится десертный соус.

Попробуй использовать 1 столовую ложку лимонного сока. Если захочется, можно будет добавить ещё.

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 14:33:39 | Сообщение # 155

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Ri_sha, спасибо, надо попробовать

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 16:43:09 | Сообщение # 156

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Ri_sha, отчитываюсь по соусу, получился сладкий (понравился), но загустел как то сильно (хотя всё клала по рецепту), консистенция как у застывшего киселя

цвет порадовал
можно есть как отдельное блюдо, к фрикаделькам пока не добавляла sml

Дата: Четверг, 31 Марта 2011, 16:56:20 | Сообщение # 157

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

вот оно - произведение искусства sml

Сообщение отредактировал Zu - Четверг, 31 Марта 2011, 16:56:50

Ri_sha

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 10:46:45 | Сообщение # 158

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Quote (Zu)

вот оно - произведение искусства

Обалдеть!

Прямо так хочется добавить молока и съесть как кисель из сухофруктов!

Ri_sha

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 10:58:09 | Сообщение # 159

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Леди, всем-всем-всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО за участие в этом флеш-мобе!!!!!!! rose

СПАСИБО за интерес, за участие, за мнения, за желание попробовать эти простые блюда! rose

Здорово, что появились новые "лица"!

СПАСИБО за красивые фото!!! rose

И за отзывы!!! rose

Весны вам в душе, здоровья и счастья!

Ri_sha

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 11:05:21 | Сообщение # 160

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

И пользуясь своим "служебным положением", я не могу упустить такой случай!

Прошу Георгинку провести следующий - апрельский флеш-моб!

В качестве дополнительного бонуса:

Посмотрите, что за чудо,
перед вами господа.
Это солнца нежный лучик,
неземная красота.

Как игривы эти глазки,
эти мысли и мечты.
Это беленькое платье,
как же в нем прекрасна ты!

Знаю я причину счастья -
годовасие твоё!
У тебя сегодня праздник,
Солнце, милое моё!

Как тебя я расцелую,
щёчки нежные твои.
И поздравлю как большую,
чтоб искрилась от любви.

Милый, нежный ангелочек,
что хочу я пожелать.
Будь прекрасна как цветочек,
что нельзя руками брать.

Будь добра, нежна, игрива,
будь веселой, озорной.
Будь для мамы и для папы,
самой лучшей, дорогой.

Будь для братиков Принцессой,
чтоб хотелось защищать.
Любопытной, с интересом
Мир огромный познавать.

Катя, мамина награда,
и сегодня ты звезда!
Я тебя поздравить рада:
С Днем Рождения тебя!!!

Надеюсь, что пригодится.

И ещё
КОЛЫБЕЛЬНАЯ ПАПЫ
Наира Багдасарова

Гром гремит весенний, небо пополам,
Разбудил малышку этот тарарам.

Вечер на исходе, наступает ночь,
На руках у папы маленькая дочь.

Он ее ласкает, обнял горячо,
Локоны спадают папе на плечо.

Что тебе не спится, девочка моя?
Видишь, уже поздно, спать давно пора.

Ничего не бойся, ангелочек мой,
Пока бьется сердце, буду я с тобой.

Обними покрепче, милое дитя,
Стать хочу опорой в жизни для тебя.

Чтобы не боялась трудности в пути,
Чтоб могла спокойно по земле идти.

Оградить от боли, уберечь от слез,
Чтобы не боялась темноты и гроз.

И заснула дочка на руках отца,
И исчезли страхи с милого лица.

Вырастет большая и поймет сама,
Пока рядом папа не страшна беда.

В папиных объятиях, на его плече,
Самое надежное место на земле!

Вырастет большая... в осени твоей,
Станет самой нежной нежностью твоей.

furija

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 11:26:01 | Сообщение # 161

Безупречная леди

Сообщений: 4277

Награды: 17

Статус: За городом

Георгинка поздравляю rose

жду с нетерпением новый флеш моб.

Ri_sha, спасибо тебе за отлично проведённый флеш моб rose все рецепты хороши, вот ещё тортик на днях сделаю.

AleksO

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 11:50:18 | Сообщение # 162

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Георгинка - просим-просим. rose

Ri_sha - спасибо за хорошие рецепты и душевное оформление. rose

Нет. Ничего. Невозможного.

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 12:47:02 | Сообщение # 163

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Ri_sha, спасибо за отличные рецепты, за отличное настроение!!!! rose

хочу ещё пирожки с капустой попробовать rose

Георгинка поздравляю!!! rose

уже предвкушаю твои изысканные блюда

Георгинка

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 12:52:50 | Сообщение # 164

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

ой.

^_^

спасибо за оказанное высокое доверие. sml

а стихотворение- чуууудо! Огороменное спасибище. Очень пригодится!!!! И прям все в точку- все как надо.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Ri_sha

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 12:55:01 | Сообщение # 165

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

furija, AleksO, Zu,

за добрые слова!

Ri_sha

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 12:59:30 | Сообщение # 166

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

И прям все в точку- все как надо.

УрЯЯЯ!

Взято с интернета и слегка "причёсано" к случаю. ^_^

Цвет платья можно менять.

Георгинка

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 13:02:39 | Сообщение # 167

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Quote (Ri_sha)

"причёсано" к случаю.

очень- оченьоченьочень правильно "причесано"

огроменое спасибище.

Все будет. Стоит только расхотеть.

GreenOcean

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 13:30:03 | Сообщение # 168

Hakuna Matata

Сообщений: 12526

Награды: 111

Статус: За городом

Георгинка, поздравляю!

Ri_sha, большое спасибо за приятные ностальгические эмоции rose

Ri_sha

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 14:20:45 | Сообщение # 169

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Георгинка, GreenOcean,

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 14:24:48 | Сообщение # 170

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Георгинка, и когда нам можно будет вкусить идеи твоего флеша: ?

Георгинка

Дата: Пятница, 01 Апреля 2011, 16:10:59 | Сообщение # 171

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Quote (Zu)

и когда нам можно будет вкусить идеи твоего флеша: ?

я постараюся побыстреее sml

думаю к среде- пятнице след все будет.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Кензоки

Дата: Суббота, 02 Апреля 2011, 19:24:08 | Сообщение # 172

у каждого свой пистолет за спиной

Сообщений: 11549

Награды: 38

Статус: За городом

все что осталось hi-hi

Вообще я приличная. Но иногда я ругаюсь матом. Потому что мат, как и раффаэлло, вместо тысячи слов…©

Ri_sha

Дата: Суббота, 02 Апреля 2011, 19:31:57 | Сообщение # 173

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Kenzoki,

Можешь продолжать в том же духе!

Unreal

Дата: Суббота, 02 Апреля 2011, 21:19:43 | Сообщение # 174

Анти - кризис

Сообщений: 1493

Награды: 25

Статус: За городом

Георгинка, Поздравляю с победой! Жду вкусных рецептов! Особенно хочется вкусный десертик!!!!

Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...

Katenoook

Дата: Понедельник, 04 Апреля 2011, 19:37:51 | Сообщение # 175

Путешественница

Сообщений: 118

Награды: 0

Статус: За городом

в догонку

делала из половины продуктов, маленький тортик с малиной и фруктовым консервированным миксом, пробовать буду на завтрак

leontine

Дата: Понедельник, 04 Апреля 2011, 19:40:18 | Сообщение # 176

Радушная хозяйка

Сообщений: 2889

Награды: 18

Статус: За городом

я уже 2 раза сделала куриные котлетки, но их так быстро умяли, что только потом вспомнили, что надо бы сфотографировать 0:)

Дата: Понедельник, 04 Апреля 2011, 19:53:51 | Сообщение # 177

Змеюка

Сообщений: 6126

Награды: 12

Статус: За городом

Katenoook, вкусняшка

Ri_sha

Дата: Вторник, 05 Апреля 2011, 10:14:31 | Сообщение # 178

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Katenoook, вкусная пирамидка!

leontine, котлетки понравились, прижились - и это важно!

AleksO

Дата: Вторник, 05 Апреля 2011, 11:24:18 | Сообщение # 179

Само совершенство

Сообщений: 22048

Награды: 22

Статус: За городом

Девочки.. а в котлетки яйца нужно добавлять? 0:)

Нет. Ничего. Невозможного.

Ri_sha

Дата: Вторник, 05 Апреля 2011, 14:08:49 | Сообщение # 180

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

AleksO, в общем-то без (если с геркулесом или вымоченым батоном). Но если душа просит, то можно добавить яйцо.

В любом случае фарш не такой плотный как на обычные котлеты (свинина+говядина), поэтому леплю, смачивая руки водой.

Сообщение отредактировал Ri_sha - Вторник, 05 Апреля 2011, 14:10:18

Eliza

Дата: Вторник, 05 Апреля 2011, 14:52:20 | Сообщение # 181

Само совершенство

Сообщений: 6859

Награды: 97

Статус: За городом

Katenoook,

вкусновыглядитжальнемне...
Георгинка, поздравляю rose

фотоцаца

Flegma

Дата: Вторник, 03 Мая 2011, 10:38:10 | Сообщение # 182

Само совершенство

Сообщений: 9823

Награды: 22

Статус: За городом

торт-мороженое, кстати, очень удачно получился со слоем бананов и слоем черничного варенья.
Фото нэту

JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com

Ri_sha

Дата: Вторник, 03 Мая 2011, 10:46:53 | Сообщение # 183

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Flegma, здорово! rose

Мне творог и йогурт с черничным вареньем пожалуй больше всего нравятся.

Шпилька

Дата: Четверг, 12 Мая 2011, 01:44:44 | Сообщение # 184

Жительница

Сообщений: 419

Награды: 7

Статус: За городом

И я сделала этот торт-мороженое. Слишком соблазнительным он мне показался. Пальчики оближешь-оооочень вкусно.

Мужчины, как обувь! Хочется купить сапожки на шпильке....а попадаются одни валенки!

Ri_sha

Дата: Четверг, 12 Мая 2011, 10:08:00 | Сообщение # 185

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Шпилька, на здоровье!

Скоро лето и ягодки разные, можно повторить.