|
Кулинарная АБВГДейка !
|
|
| Zu | Дата: Пятница, 03 Июня 2011, 12:24:37 | Сообщение # 1 |
Змеюка
Сообщений: 6126
Награды: 12
Статус: За городом
| Создатель идеи Георгинка 
Правила игры:
1. Составляем список желающих играть.
2. Первый по списку готовит блюдо, название которого начинается на букву А. Это может быть блюдо или напиток с форума или совсем новый рецепт и не обязательно трудоемкий. Приносит отчет с фотографией.
3. Вступает в игру участник под номером два и несет блюдо на букву Б. Это не обязательно делать в тот же день, можно в течение нескольких дней...
Ну и т.д...
4. Исключаем буквы: Й, Ъ, Ы, Ь.
5. Желающие игроки также могут приготовить и выставить блюдо на заданую букву, только в другой категории (суп-не- десерт).
6. Можно при желание приготовить несколько блюд- главное чтобы первая буква названия была ваша.
7. Конкурс длится неделю.
8. Участники могут в любое время входить или выходить из игры.
Список участников (может меняться/пополняться)
А - Георгинка,десерт от Zu.
Б -Zu
В - AlterEgo
Г -Гуча,бонус от Ri_sha
Д -parizanka
Е - Furija
Ё - Ri_sha
Ж - горячее, закуска, и два десерта от HelenaKon
З -ILonika
И - OLECKA
К - leontine
Л - Молекула
М - diana
Н-Георгинка
О- Георгинка , Viv
П- OLECKA, Георгинка
Р - Мусько
C -Mamulja
Т - Георгинка
У- Olecka
Ф - OLECKA
Х- OLECKA
Ц- Георгинка
Ч-Mamulja
Ш - Георгинка
Щ - Мусько
Э - OLECKA
Ю-Георгинка
Я - Георгинка
Сообщение отредактировал Zu - Вторник, 06 Сентября 2011, 12:26:40 |
| |
| |
| Георгинка | Дата: Пятница, 17 Февраля 2012, 14:27:13 | Сообщение # 301 |
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| поставила фотки, правда они как то не совсем натурально отображают то что было в реале. 
diana,  где ООООООО?
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Mamulja | Дата: Пятница, 17 Февраля 2012, 17:18:41 | Сообщение # 302 |
Почетная жительница
Сообщений: 9654
Награды: 57
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) макароны орзо - это такие мелкие по виду как рис
а я на эти макарошки заглядывалась,но толком в какое блюдо их применить не знала
теперь знаю 
Георгинка,ты такой молодечик и экспериментатор
|
| |
| |
| Flegma | Дата: Воскресенье, 19 Февраля 2012, 14:46:44 | Сообщение # 303 |
Само совершенство
Сообщений: 9823
Награды: 22
Статус: За городом
|
вкууусно... добавку лопаю :))
JEK261-код на скидку в 5$ в магазине Iherb.com
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Воскресенье, 19 Февраля 2012, 14:58:02 | Сообщение # 304 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| на здоровье, дивчины.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Модератор1 | Дата: Понедельник, 20 Февраля 2012, 23:12:12 | Сообщение # 305 |
|
Модератор
Сообщений: 64
Награды: 0
Статус: За городом
| Осталось одно "О"
|
| |
| |
| Модератор1 | Дата: Суббота, 10 Марта 2012, 02:17:11 | Сообщение # 306 |
|
Модератор
Сообщений: 64
Награды: 0
Статус: За городом
| Так, давайте кто нибудь уже добьет то "о" и закроем тему.
потом предлагаю выбрать лучшего из абевегедейщиков. администрация обязуется выдать самому лучшему приз.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 13 Марта 2012, 02:41:08 | Сообщение # 307 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Диааанаааа! я ваше "о" отбираю.
Сегодня, завтра выложу рецепт.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:16:06 | Сообщение # 308 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Оладьи .
три вида.
Итак, сначала делаем тесто из рассчета на поллитра кефира или разведенной сметаны 1 яйцо, соль сахар- по чуть чуть, муки столько , чтобы получилось густое тесто. Реально густое. + добавляем разрыхлитель- 0,5 ч ложки. или сода гашенная лимоном- уксусом.
Количество кефира уменьшайте- увеличивайте в зависимости от количества едоков. Я на 5 человек делаю из литра.
Получилось по 10-12 оладушек каждого вида.
размешать.
Теперь начинаем извращаться:
1 - Оладьи типа беляши.
откладываем чуть теста + соль.
в смешанный фарш добавляем смолотую или тертую луковицу+ зелень, чеснок, соль перец, вода или сливки молоко ( я чаще всего оставляю кусок фарша для супа с фрикадельками), вымешиваем, катаем мини шарики и по несколько штук кидаем в тесто, аккуратно перемешиваем каждый раз.
Жарить на раскаленной сковородке по 5 минут с каждой стороны.
Сначала без крышки, потом перевернуть и под крышкой.
2 - Оладьи с творогом.
Откладываем еще часть теста + творог- сколько не жалко+ сахар+ ваниль. Если творог жидковат- насыпать муки, Тесто должно быть густое.
Жарить так же как и первые.
3 - Оладьи с яблоками
В оставшееся тесто мелко режем одно яблоко. + сахар+ корица.
Жарить так же по отработанной схеме
Фотки пошаговые почти выложу чуть позжее.
Все будет. Стоит только расхотеть.
Сообщение отредактировал Георгинка - Суббота, 17 Марта 2012, 15:01:51 |
| |
| |
| viv | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:34:43 | Сообщение # 309 |
Само совершенство
Сообщений: 5673
Награды: 6
Статус: За городом
| Ой, а можно я поделюсь рецептом тоже? Причём на букву О Но без фоток, всё давно сьедено 
Отбивные в картошке
Всё просто и вкусно..
1. Берём свинину, отбиваем, солим, перчим и т.п., откладываем.
2. Делаем тесто, как на картофельные блины - картошку трём на мелкой тёрке + яйцо + мука + соль.
3. разогреваем сковороду с маслом
4. Кладём ложку теста, как на блины, тоненьким слоем, на него отбивную и сверху опять тесто. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
5. Выкладываем на протвень, заливаем сливками и в духовку. Через минут 40-60 блюдо готово!
Первый раз делала так, во второй решила ещё извратиться.. обжарила нарезанные шампиньёны и сожила слои - картошка + грибы + отбивная + картошка. Нууу это вообще обьедение!!!
Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:35:46 | Сообщение # 310 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| viv, оох, какая молодец
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| viv | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:36:57 | Сообщение # 311 |
|
Само совершенство
Сообщений: 5673
Награды: 6
Статус: За городом
| Георгинка, решишь приготовить - сфоткай, а?
Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 01:39:53 | Сообщение # 312 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Quote (viv) решишь приготовить - сфоткай, а?
обязательно.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
|
| Гуча | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 18:17:17 | Сообщение # 314 |
Золотая ручка
Сообщений: 22561
Награды: 141
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) я массой задавила..
А вот не надо на себя наговаривать.
Кулинар ты знатный.
ПысЫ,
Не принимайте на свой счет ничего, кроме денег.
Сообщение отредактировал Гуча - Суббота, 17 Марта 2012, 18:17:29 |
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 19:14:34 | Сообщение # 315 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Quote (Гуча) В унитаз или можно чтото изжарить.
если спростоквашилось- то можно хоть ,блины , хоть оладьи... а вот если просто скисло но житкое- то хвз- может горчить, тогда лучше вылить.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Суббота, 17 Марта 2012, 19:14:53 | Сообщение # 316 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Quote (Гуча) Кулинар ты знатный.
спс. 
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 27 Марта 2012, 03:34:36 | Сообщение # 317 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Так ,дамы, выбираем понравившиеся и полюбившиеся буквы!
По результатам выявим победительниц. аж три штуки. ! 1 место- кухонный гаджет, еще тайна какой, 2 и 3- кружки с логотипом ледисити
срок у нас -неделя! время пошло. к следующему вторнику определим победительниц.
Все будет. Стоит только расхотеть.
Сообщение отредактировал Георгинка - Вторник, 27 Марта 2012, 03:36:40 |
| |
| |
| viv | Дата: Вторник, 27 Марта 2012, 10:59:39 | Сообщение # 318 |
|
Само совершенство
Сообщений: 5673
Награды: 6
Статус: За городом
| Очень жаль, что нельзя, нажав на картинку, увидеть рецепт 
Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
|
| |
| |
| Модератор4 | Дата: Вторник, 27 Марта 2012, 14:00:53 | Сообщение # 319 |
|
Модератор
Сообщений: 13
Награды: 0
Статус: За городом
| Quote (viv) Очень жаль, что нельзя, нажав на картинку, увидеть рецепт
viv, над каждой фотографией есть ссылка на оригинальный рецепт на форуме.
увы, линки в комментариях неактивны в данном разделе, но вы можете скопировать ссылку над каждым изображением, и попадёте на нужный рецепт в темке на форуме.
|
| |
| |
| viv | Дата: Вторник, 27 Марта 2012, 14:03:03 | Сообщение # 320 |
|
Само совершенство
Сообщений: 5673
Награды: 6
Статус: За городом
| Модератор4, ой точно! Не заметила! Спасибо!!!
Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 10 Апреля 2012, 22:34:53 | Сообщение # 321 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| справа под чатом админы вывесили нам элементарно удобную голосовалку.
выбираем 3 победителей.
мне призы "карманы" жгут!
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 20:25:34 | Сообщение # 322 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| трам пам пам- победители -
Первое место Мамуля
Второе- Муся
Третье- Риша:))
поздравляю. :rose:
Первый прыз у нас - супер-пупер гранитная ступка с пестикам- вещь нужная и полезная:))) сама такую хочу.
Второй и третий приз- кружки с логотипом форума:)))!!
Все призы мне админы уже передали. готова раздавать.:)))
Все будет. Стоит только расхотеть.
Сообщение отредактировал Георгинка - Вторник, 17 Апреля 2012, 21:46:40 |
| |
| |
| Mamulja | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 20:57:37 | Сообщение # 323 |
|
Почетная жительница
Сообщений: 9654
Награды: 57
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) Первый прыз у нас - супер-пупер гранитная ступка с пестикам- вещь нужная
Георгин,я на прошлых траках в стокманне себе это чудо прихватила
если бы кто-нить со мной поменялся на кружку
девушки,спасибо всем!!
|
| |
| |
| Георгинка | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 21:46:18 | Сообщение # 324 |
|
Само совершенство
Сообщений: 38529
Награды: 136
Статус: За городом
| Quote (Mamulja) Георгин,я на прошлых траках в стокманне себе это чудо прихватила
если бы кто-нить со мной поменялся на кружку
девушки,спасибо всем!!
прикол!
Муся- Риша, кто на ступку махнется???
Или можно попросить админов ступку на какой следующий конкурс разыграть? а сейчас всем кружки.
раз на них такой спрос.
Все будет. Стоит только расхотеть.
|
| |
| |
| Меринья | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 21:58:45 | Сообщение # 325 |
Само совершенство
Сообщений: 23485
Награды: 48
Статус: За городом
| Поздравляю победительниц!
Но молодцы - все участницы!
|
| |
| |
| Криська | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 21:59:12 | Сообщение # 326 |
Само совершенство
Сообщений: 9456
Награды: 88
Статус: За городом
| Quote (Георгинка) Или можно попросить админов ступку на какой следующий конкурс разыграть? а сейчас всем кружки.
раз на них такой спрос.
можно и на следующий раз.
...мы на неё за это время лого сайта пока "прикрепим" 
Поздравляю победителей!!!
|
| |
| |
| Rozmarine | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 22:14:32 | Сообщение # 327 |
Cherry Lady
Сообщений: 12502
Награды: 37
Статус: За городом
| 
Поздравляю, девочки!
Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.
|
| |
| |
| Unreal | Дата: Вторник, 17 Апреля 2012, 23:44:14 | Сообщение # 328 |
Анти - кризис
Сообщений: 1493
Награды: 25
Статус: За городом
| Mamulja, Поздравляю с победой!!!!
Все в жизни взаимосвязано : Живешь - хочется выпить, Выпил - хочется жить...
|
| |
| |
| Ri_sha | Дата: Среда, 18 Апреля 2012, 17:13:36 | Сообщение # 329 |
Зима и Солнце
Сообщений: 15196
Награды: 49
Статус: За городом
| Mamulja, поздравляю! 
Мусько, поздравляю!
Девушки, всем спасибо за внимание и голоса! 
Отдельное СПАСИБО:
Георгинке за идею и огромное участие! 
Zu, за открытие темы и бесподобное "Б" 
OLECKA, за Интересные, Пышащие и простые рецепты выпечки и не только! 
Спасибо всем хозяюшкам! 
Благодаря АБВГДейке сама познакомилась с Ёкой! Быстро, питательно и вкусно! Блюдо прижилось. 
Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!
|
| |
| |
| GreenOcean | Дата: Среда, 18 Апреля 2012, 17:44:26 | Сообщение # 330 |
Hakuna Matata
Сообщений: 12526
Награды: 111
Статус: За городом
| девочки, поздравляю с победой!
какие вы умницы!!
всем участницам - респект!!
георгине - отдельно, за идею - мядаль на хрудь надо выдать
|
| |
| |
| elenika | Дата: Среда, 03 Октября 2012, 14:42:19 | Сообщение # 331 |
Само совершенство
Сообщений: 7683
Награды: 5
Статус: За городом
| Quote (viv) Отбивные в картошке
Выкладываем на протвень, заливаем сливками и в духовку.
вив, а что значит, заливаем сливками? Льем прямо на "отбивную" перед тем как выложить или уже на протвине (тогда сливки должны по протвиню вроде как разлится)? И на бумагу выкладывать?
To the world you may be just one person, but to one person you may be the world
|
| |
| |
| viv | Дата: Среда, 03 Октября 2012, 14:47:59 | Сообщение # 332 |
|
Само совершенство
Сообщений: 5673
Награды: 6
Статус: За городом
| Quote (elenika) же на протвине (тогда сливки должны по протвиню вроде как разлится)?
да так
Quote (elenika) И на бумагу выкладывать?
нет
Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.
|
| |
| |
| elenika | Дата: Среда, 03 Октября 2012, 15:11:03 | Сообщение # 333 |
|
Само совершенство
Сообщений: 7683
Награды: 5
Статус: За городом
| спасибо, буду пробывать!
To the world you may be just one person, but to one person you may be the world
|
| |
| |
Главная
