Что готовим сегодня?

Дата: Пятница, 03 Августа 2012, 11:42:12 | Сообщение # 1801

Само совершенство

Сообщений: 5398

Награды: 8

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

я тебе рассказывала??

не, ты нам всем писала. а мож мне так запомнилось

OLECKA

Дата: Воскресенье, 05 Августа 2012, 23:11:16 | Сообщение # 1802

Само совершенство

Сообщений: 6970

Награды: 9

Статус: За городом

Что-то меня сегодня попёрло

- пицца
- харчо
-котлеты
-малосольные огурцы
-эклеры ^_^

Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью. Ф. Раневская

viv

Дата: Среда, 08 Августа 2012, 22:21:43 | Сообщение # 1803

Само совершенство

Сообщений: 5673

Награды: 6

Статус: За городом

Я сегодня сделала баклажаны с лисичками по этому рецепту http://forum.say7.info/topic7769.html упростив рецепт - лисички не отваривала, а обжарила сразу.

мммм так вкусно готовить нельзя... особенно на ночь... ^_^

Самое тяжёлое в жизни – это синий кит. Всё остальное – пустяки.

tatawka

Дата: Четверг, 09 Августа 2012, 10:00:59 | Сообщение # 1804

Радушная хозяйка

Сообщений: 2260

Награды: 4

Статус: За городом

а у нас на сегодня тушение кабачки и малосольный лосось на батончике

код для скидки 5$ при первом заказе в iHerb.com LIJ811
удачных покупок

Sunny

Дата: Четверг, 09 Августа 2012, 10:44:58 | Сообщение # 1805

Само совершенство

Сообщений: 6204

Награды: 5

Статус: За городом

спекла вчера манник, наделала ленивых голубцов.

Ребенок может научить взрослого трем вещам: радоваться без всякой причины, всегда находить себе занятие и настаивать на своем.

Дата: Вторник, 14 Августа 2012, 00:43:50 | Сообщение # 1806

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

я сегодня варила шурпу из баранины и говядины... божеж- какая вкуснятина))) ничего больше не надо.
завтра плов.)

Все будет. Стоит только расхотеть.

Ri_sha

Дата: Вторник, 14 Августа 2012, 19:55:59 | Сообщение # 1807

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Пирог с капустой, картофельная запеканка с молотым мясом, салат из свежей капусты, перец в меду по рецепту Георгинки, малосоленные огурцы, салат с креветками и авокадо, мороженное Маяс хлебно-клюквенное, фисташковое мороженное, сливы, персики, арбуз и брусничный морс. sml

Каждое утро, просыпаясь, мы выбираем себе настроение сами, так же как и одежду...
Одевайтесь в счастье, оно всегда в моде!

Дата: Вторник, 14 Августа 2012, 22:40:49 | Сообщение # 1808

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

А нам сегодня муж приготовил Тэмпуру. Японское блюдо: рыба, морепродукты, овощи(перчик, кабачок, баклажан и помидор) всё это в пивном кляре обжарить.
Вкусно, но по мне жирновато все таки, т к требует много масла

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Дата: Вторник, 14 Августа 2012, 22:41:30 | Сообщение # 1809

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

я сегодня варила шурпу из баранины и говядины... божеж- какая вкуснятина)))

Георгинка, а рецепт? ))

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Дата: Вторник, 14 Августа 2012, 22:51:11 | Сообщение # 1810

Само совершенство

Сообщений: 5398

Награды: 8

Статус: За городом

Quote (Азорка)

А нам сегодня муж приготовил Тэмпуру

после субботнего Смака?

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 09:54:15 | Сообщение # 1811

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Quote (Miwelka)

после субботнего Смака? :)

угу, по субботам это у нас, как зарядку сделать ))) все у телека )))

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

skandaliza

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 10:52:31 | Сообщение # 1812

Неледь в красном

Сообщений: 13826

Награды: 24

Статус: За городом

я вчера в 11 вечера, когда дите уже спало, открыла банку консервированной скумбрии в собственном соку и видимо так аппетитно чавкала, что прибежал муж, нашел банку шпрот и составил мне компанию (попутно сетуя что скумбрии ему не досталось hi-hi

).
изврат еще тот, но тааааааак захотелось. hi-hi

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 11:02:23 | Сообщение # 1813

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Quote (skandaliza)

но тааааааак захотелось. hi-hi

я в томатном соусе её больше люблю. тоже иногда хочется hi-hi

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 12:54:16 | Сообщение # 1814

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Quote (Азорка)

а рецепт? ))

а вот

Все будет. Стоит только расхотеть.

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 12:55:45 | Сообщение # 1815

Само совершенство

Сообщений: 5398

Награды: 8

Статус: За городом

хык. у нас с мужем любимое дело - ночью залезть в холодильник и сожрать банку тунца!

именно для таких ночных поеданий и покупаем тунец в банках

skandaliza

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 14:23:59 | Сообщение # 1816

Неледь в красном

Сообщений: 13826

Награды: 24

Статус: За городом

Quote (Miwelka)

ночью залезть в холодильник и сожрать банку тунца

ну так я и шла за тунцом- нашда скумбрию. муж шел за скумбрией - нашел шпроты... хорошо ребенок спал hi-hi

Sunny

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 15:11:58 | Сообщение # 1817

Само совершенство

Сообщений: 6204

Награды: 5

Статус: За городом

хм. я все как зануда. hi-hi

блины кабачковые с зеленью.
пицца была давеча. грибная подливка с картошкой.
манник не получился, но съели.

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 16:11:33 | Сообщение # 1818

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Quote (Sunny)

я все как зануда.

а я, как ленивчик )) готовить лень sml

суп грибной сварила, про остальное пока не знаю, может картошку сварю попозже, да со сметаной подам и салат овощной сделаю.

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 16:33:58 | Сообщение # 1819

Само совершенство

Сообщений: 5398

Награды: 8

Статус: За городом

я скорее всего как ленивец сделаю сегодня суп с фрикадельками

(мама посоветовала hi-hi

)

Меринья

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 16:36:05 | Сообщение # 1820

Само совершенство

Сообщений: 23485

Награды: 48

Статус: За городом

Miwelka, Гыг, у нас тоже сегодня суп с фрикадельками, только я его уже сварила. Сын очень любит

Мусько

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 17:59:48 | Сообщение # 1821

Persona grata

Сообщений: 8689

Награды: 75

Статус: За городом

а у нас щавельный суп. И рис с домашней колбасой sml

Не ищите идеального человека. Сегодня я дома.

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 18:00:32 | Сообщение # 1822

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Quote (Азорка)

и салат овощной сделаю.

я спонтанно сделала горячий салат и на удивление вкусно вышло )) ну он не горячий, просто овощи обжарить чуть потушить
из того, что дома было: кабачок, 2 маленьких перчика, 2 помидора, много зелени, чеснок, пару ложек томатной пасты
кабачок и помидоры порезала кубиками, перчик колечками, всё на вок закинула, каплю оливкого масла, томат пасту, посолить и тушить недолго. когда газ уже выключила сверху много зелени(укроп, петрушка) и чеснок. вкусно очень! и чего я раньше не делала так ))) подозреваю, что с баклажаном будет вообще улёт ))

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Felicitas

Дата: Среда, 15 Августа 2012, 21:46:31 | Сообщение # 1823

Альтер Эго

Сообщений: 11123

Награды: 21

Статус: За городом

картошка фри половинками
свинина тушёная с яблоками
свежие овощи

"Нельзя начать жизнь сначала, но её можно продолжить по-другому..." Р.Бах

Дата: Четверг, 16 Августа 2012, 00:00:28 | Сообщение # 1824

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

сделала сегодня дико прикольный вариант мяса с кабачками.. кабачок тонкими ломтиками и оборачивала тефтельки...а потомв духовке. позжее опишу-распишу.
муж оценил - грит вкууусно. сама еще не ела. завтра попробую.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Гуча

Дата: Четверг, 16 Августа 2012, 10:00:11 | Сообщение # 1825

Золотая ручка

Сообщений: 22561

Награды: 141

Статус: За городом

Начиталась вас всех и замутила вчера кус-кус с офощами. Было мало. sml

Не принимайте на свой счет ничего, кроме денег.

IrinKa

Дата: Четверг, 16 Августа 2012, 10:35:52 | Сообщение # 1826

Гостья

Сообщений: 29

Награды: 0

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

прикольный вариант мяса с кабачками.. кабачок тонкими ломтиками и оборачивала тефтельки...а потомв духовке. позжее опишу-распишу.

действительно очень интересно! С удовольствием попробовала бы приготовить!

Как раз кабачки есть дома.
но пока слабо себе это представляю.

У нас в семье на данный момент вопрос готовки как раз актуален.

Эзотерическая бизнес леди

IrinKa

Дата: Четверг, 16 Августа 2012, 10:47:41 | Сообщение # 1827

Гостья

Сообщений: 29

Награды: 0

Статус: За городом

Сегодняшний рецептик:
Баранье рагу по Ирландски hi-hi

(чисто вегетарианское блюдо. Мне его давали именно с таким названием sml

)

берём все овощи, которые в наличии.
В моём варианте это:
Картошка (в мундире, но это необязательно)
Морковь
Лук репчатый
Капуста
Перчик сладкий
Кабачки.
--------
Всё нарезаем как нравится, и обжариваем по отдельности. (если некогда, что-то можно и вместе)
Складываем слоями в кастрюлю или жаровню, пересыпаем солью и специями.
Специи: корица, гвоздика, молотый перец. По желанию- укроп, чеснок, перец горошком.
Готовим подливу: Отдельно обжариваем муку до золотистого цвета, по чуть-чуть добавляем воду и сметану- интенсивно помешивая, чтобы не было комочков.
Заливаем наши овощи и тушим 5-15 минут.
-----
Самое прикольное- когда угощаешь- как правило никто не может определить корицу. "Вроде что-то знакомое. Но вот что?!"
Она приобретает совершенно необычный колорит в этом блюде.

Эзотерическая бизнес леди

jujuka

Дата: Четверг, 16 Августа 2012, 12:43:00 | Сообщение # 1828

Жительница

Сообщений: 432

Награды: 2

Статус: За городом

Стало холодно и потянуло на плотненькое )))) hi-hi

Щи с квашенной капустой
Кабачковые лодочки, фаршированные лисичками

....И пусть мир станет добрее от нас....
http://nosok.ixbb.ru/

Felicitas

Дата: Четверг, 23 Августа 2012, 14:15:35 | Сообщение # 1829

Альтер Эго

Сообщений: 11123

Награды: 21

Статус: За городом

свинка в апельсинах
отварной картофель
салат свежий
яблочный компот и слойки с яблоками

"Нельзя начать жизнь сначала, но её можно продолжить по-другому..." Р.Бах

Дата: Пятница, 24 Августа 2012, 16:31:19 | Сообщение # 1830

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Мммм, аромат на всю кухню )) Грибы пожарила в сливках. Муж с утра сгонял на часик в лес и приехал с полной корзиной белых

На гарнир сделаю пасту

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

MayBee

Дата: Пятница, 24 Августа 2012, 21:27:48 | Сообщение # 1831

Местная

Сообщений: 646

Награды: 6

Статус: За городом

Quote (Азорка)

Муж с утра сгонял на часик в лес и приехал с полной корзиной белых На гарнир сделаю пасту

хоть намекни - в какую сторону ездил...

www.maybee.ucoz.ru

Дата: Суббота, 25 Августа 2012, 10:01:52 | Сообщение # 1832

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

Quote (MayBee)

хоть намекни - в какую сторону ездил...

да не секрет ))) в Адажи, туда к полигону

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Дата: Вторник, 28 Августа 2012, 11:45:24 | Сообщение # 1833

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

У нас сегодня овощная вкусняха, я её обожаю: баклажаны, перчик, помидоры
Всё это дело на горячую сковороду, капля масла и тушить. Воды не добавлять, помидоры дают сок, потом туда неск. ст. ложек томат пасты, тушим, ну и в конце много зелени и чеснок. Вкусно!
Котлеты жареные и паста на гарнир к этому делу ))

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Ri_sha

Дата: Вторник, 28 Августа 2012, 12:13:33 | Сообщение # 1834

Зима и Солнце

Сообщений: 15196

Награды: 49

Статус: За городом

Quote (Азорка)

овощная вкусняха

Точно вкусняшка!

Вчера сделала бефстроганов, подливку из лисичек в сливках и картошки отварила.

К школе надо домашних пельменей налепить.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 01:40:04 | Сообщение # 1835

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

сегодня мужу намутила- индюшка филе+кабачок-цуккини+брокколи+сл перец, слегка обжарить+ сливки, сверху сыра и в духовку- оч вкусно вышло. готовила реально 10 минут.

потом 20 минут в духовке.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 01:50:42 | Сообщение # 1836

Cherry Lady

Сообщений: 12502

Награды: 37

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

готовила реально 10 минут

круть

побольше бы рецептов - идей для тех,кто не в восторге от кухонного стахановства

я кус-кус с овощами готовила в первый раз.. думала - хня макаронная будет.. ну и лан, переживём..
а получилось охрененно вкусно!:) и готовки там.. ну ток овощи настругать

Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 01:56:55 | Сообщение # 1837

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Quote (Rozmarine)

от кус-куса- я сама в полном ахе. семья особо не прониклась.
мало, блин, макарон.
булгур- тоже их как то не втопил.
и вообще- они ханжи и привереды- только замену лущеного гороха на личу желтую и оранжевую+рис -полжменьки-не раскусили. все остальное новьё жруть и критикуют.
я их скоро всех побью. либо не ешьте, либо заткнитесь. sml

Все будет. Стоит только расхотеть.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 02:03:39 | Сообщение # 1838

Cherry Lady

Сообщений: 12502

Награды: 37

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

семья особо не прониклась.

их проблемы.. я - в восторге

быстро и вкусно

вот хочу разнообразить гарниры.. картоху мы уже давно не едим.. не идёт она варёная.. жарить не жарю по диетическим причинам.. пюре - деть ваще не ест..
макароны - ту мач тесто..

моё личное фе..

вот и как жить дальше?

чё с лецами делать? тьфу, забыла,как по русски..

ЧЕЧЕВИЦА!!!! sml

вспомнила!:)

Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.

Сообщение отредактировал Rozmarine - Воскресенье, 02 Сентября 2012, 02:08:14

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 02:15:01 | Сообщение # 1839

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Quote (Rozmarine)

ЧЕЧЕВИЦА!!!! вспомнила!:)

ага.
варить.
она быстро варится- сыпать в суп- в рагу.

проблемы гарниров- не вижу ваще- одна картоха не убьеть. а больше дети не жруть- а муж уже, слава богу, большой мальчик, и я не регулирую содержимое его желудка.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 02:18:51 | Сообщение # 1840

Cherry Lady

Сообщений: 12502

Награды: 37

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

проблемы гарниров- не вижу ваще

у тебя просто всё остальное виртуозное..
а мне гарниром надо прикрыть отсутствие чего-нить пожрать

Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 02:27:28 | Сообщение # 1841

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Rozmarine, я вот сплавлю всех в школы-сады и напишу развернуто о том- что жреть моя семья.
с учетом того, что в основном, я готовлю на вынос- на изыски дома не хватает ни сил, ни времени. все оч просто. и , судя по лоснящимся мордам, таки вкусно.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 10:17:07 | Сообщение # 1842

Само совершенство

Сообщений: 16127

Награды: 151

Статус: За городом

А я кислые щи варю, что то так захотелось, к зиме видимо )))
Грибы пожарю так же + паста или спагетти.

my car(ma) drives over my dog(ma) ^))

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 13:47:40 | Сообщение # 1843

Cherry Lady

Сообщений: 12502

Награды: 37

Статус: За городом

Quote (Георгинка)

напишу развернуто о том- что жреть моя семья

пожалуйста... будь ласка..
выверты - это хорошо.. но будем реальности в глаза смотреть..
продукты из магаза вечером: о свежей телятинке или треске речи и быть не может + таки хочется не на кухне оставшиеся свободные пару часов после работы проводить..
поэтому: вэлкам просто, нажористо, хранибельно и с собой на работу брательно

и.. наверное, буду шерстить темы на вопрос - чем дитё с утра за 3 минуты покормить..

Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 14:02:40 | Сообщение # 1844

Само совершенство

Сообщений: 38529

Награды: 136

Статус: За городом

Quote (Rozmarine)

но будем реальности в глаза смотреть..
продукты из магаза вечером:

а вот с этим- проблема.
я в магазине мясо-рыбу вообще не покупаю уже пару лет. будет про рынок. но без выкрутасов. в основном про кур и фарш.

Все будет. Стоит только расхотеть.

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 14:07:24 | Сообщение # 1845

Cherry Lady

Сообщений: 12502

Награды: 37

Статус: За городом

согласна.. проблема.. и большая.. в радиусе - мини масима и спуренетто

ни в чём себе не отказывай

такая же опа и с овощами хорошими

Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.

Orchidea

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 14:10:43 | Сообщение # 1846

Само совершенство

Сообщений: 7224

Награды: 8

Статус: За городом

Георгинка, я тоже буду очень ждать rose

Felicitas

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 14:36:52 | Сообщение # 1847

Альтер Эго

Сообщений: 11123

Награды: 21

Статус: За городом

Quote (Rozmarine)

чем дитё с утра за 3 минуты покормить.

смотря что и во сколько он у тебя ест
наш без завтрака из дома не выпускается:
каши/хлопья/яйца/творог

"Нельзя начать жизнь сначала, но её можно продолжить по-другому..." Р.Бах

Дата: Воскресенье, 02 Сентября 2012, 14:46:29 | Сообщение # 1848

Cherry Lady

Сообщений: 12502

Награды: 37

Статус: За городом

Quote (AlterEgo)

смотря что и во сколько он у тебя ест

4 ре года завтракал в садике..
а если дома, то поздно.. ^_^

сами мы дома не завтракаем - времени нет.. ни готовить, ни есть по утрам.. ^_^

лан.. главное - на рельсы встать с новым распорядком..

Все всегда заканчивается хорошо!!! Если все закончилось плохо, значит, это еще не конец.